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Le Triomphe de l'édition. Histoire du livre - volume 2 / Bruno Blasselle / Gallimard (1997)
Titre de série : Le Triomphe de l'édition Titre : Histoire du livre - volume 2 Type de document : texte imprimé Auteurs : Bruno Blasselle, Auteur Editeur : Gallimard, 1997 Collection : Découvertes Gallimard ISBN/ISSN : 2-07-053364-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : bande dessinée / éditeur / lecture / littérature / livre Résumé : Tout sur l'histoire du livre...
Nature du document : documentaire Le Triomphe de l'édition. Histoire du livre - volume 2 [texte imprimé] / Bruno Blasselle, Auteur . - Gallimard, 1997. - (Découvertes Gallimard) .
ISBN : 2-07-053364-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : bande dessinée / éditeur / lecture / littérature / livre Résumé : Tout sur l'histoire du livre...
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 686 BLA documentaire CDI 002238 Disponible Volume 1 : Abaisse-Emmental. Larousse gastronomique en 3 volumes / Larousse (2000)
Titre de série : Volume 1 : Abaisse-Emmental Titre : Larousse gastronomique en 3 volumes Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2000 Description : 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-03-560220-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Volume 1 : Abaisse-Emmental. Larousse gastronomique en 3 volumes [texte imprimé] . - Larousse, 2000 . - 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 2-03-560220-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAR documentaire CDI 001079 Disponible Volume 2 : Empanada-Plaisir. Larousse gastronomique en 3 volumes / Larousse (2000)
Titre de série : Volume 2 : Empanada-Plaisir Titre : Larousse gastronomique en 3 volumes Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2000 Description : 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-03-560223-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Volume 2 : Empanada-Plaisir. Larousse gastronomique en 3 volumes [texte imprimé] . - Larousse, 2000 . - 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 2-03-560223-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAR documentaire CDI 001080 Disponible Volume 2 : Plantagenêt-Zuppa Inglese. Larousse gastronomique en 3 volumes / Larousse (2000)
Titre de série : Volume 2 : Plantagenêt-Zuppa Inglese Titre : Larousse gastronomique en 3 volumes Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2000 Description : 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm. ISBN/ISSN : 2-03-560222-X Langues : Français (fre) Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Volume 2 : Plantagenêt-Zuppa Inglese. Larousse gastronomique en 3 volumes [texte imprimé] . - Larousse, 2000 . - 957 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 2-03-560222-X
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France / gastronomie / histoire / recette culinaire Résumé : Tout sur l'histoire de la cuisine, sur la gastronomie, sur les différents produits utilisés en cuisine et des recettes...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAR documentaire CDI 001081 Disponible