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Complot à Versailles / Annie Jay / Hachette (2004)
Titre : Complot à Versailles Type de document : texte imprimé Auteurs : Annie Jay, Auteur ; Christophe Durual, Illustrateur Editeur : Hachette, 2004 Collection : Le Livre de poche. Jeunesse Description : 347 p. : ill. ISBN/ISSN : 978-2-01-321899-3 Résumé : 1676. Cécile ne cesse de critiquer les nobles. Mais le jour où elle est convoquée, avec son amie Pauline, à la Cour de roi Louis XIV pour y être demoiselle de la Reine, tout change... (4ème de couverture)
Nature du document : fiction Thème de fiction : histoire Genre : roman Niveau : 4 Complot à Versailles [texte imprimé] / Annie Jay, Auteur ; Christophe Durual, Illustrateur . - Hachette, 2004 . - 347 p. : ill.. - (Le Livre de poche. Jeunesse) .
ISBN : 978-2-01-321899-3
Résumé : 1676. Cécile ne cesse de critiquer les nobles. Mais le jour où elle est convoquée, avec son amie Pauline, à la Cour de roi Louis XIV pour y être demoiselle de la Reine, tout change... (4ème de couverture)
Nature du document : fiction Thème de fiction : histoire Genre : roman Niveau : 4 Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R JAY documentaire CDI 005331 Disponible Concours lycéen sur les droits de l'homme / Mémorial de Caen (2001)
Titre : Concours lycéen sur les droits de l'homme Type de document : texte imprimé Editeur : Mémorial de Caen, 2001 Description : 99 p. ; 21 cm. Descripteurs : droits de l'homme / justice Résumé : Le magazine Phosphore et le Mémorial de Caen ont décidé de proposer aux lycéens une tribune leur permettant de défendrent les causes qui leur tiennent à coeur. Voici donc 14 plaidoiries...
Nature du document : documentaire Discipline : Droit/Education civique Concours lycéen sur les droits de l'homme [texte imprimé] . - Mémorial de Caen, 2001 . - 99 p. ; 21 cm.
Descripteurs : droits de l'homme / justice Résumé : Le magazine Phosphore et le Mémorial de Caen ont décidé de proposer aux lycéens une tribune leur permettant de défendrent les causes qui leur tiennent à coeur. Voici donc 14 plaidoiries...
Nature du document : documentaire Discipline : Droit/Education civique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 323 CON documentaire CDI 001189 Disponible La Conjugaison : 12000 verbes / Hatier (1991)
Titre : La Conjugaison : 12000 verbes Type de document : texte imprimé Editeur : Hatier, 1991 ISBN/ISSN : 2-218-01660-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : conjugaison / grammaire Nature du document : documentaire Discipline : Français Grammaire La Conjugaison : 12000 verbes [texte imprimé] . - Hatier, 1991.
ISBN : 2-218-01660-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : conjugaison / grammaire Nature du document : documentaire Discipline : Français Grammaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 440 BES documentaire CDI 002585 Disponible 440 BES documentaire CDI 002586 Disponible 440 BES documentaire CDI 002587 Disponible 440 BES documentaire CDI 002588 Disponible Connaissance des denrées et ds boissons / Corinne Hacquemand / Lanore (1998)
Titre : Connaissance des denrées et ds boissons Type de document : texte imprimé Auteurs : Corinne Hacquemand, Auteur Editeur : Lanore, 1998 Description : 252 p. : ill. en coul. ; 24 cm. ISBN/ISSN : 2-86268-258-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : France / gastronomie / oenologie Résumé : Les denrées et les boissons : les boissons alcoolisées, les vins, les produits régionaux , les régions Françaises : Jura, Alsace, Bourgogne, Savoir, Bordelais, Provence, le Languedoc, le Val de Loire, la Touraine, la Corse.. les fromages ...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Connaissance des denrées et ds boissons [texte imprimé] / Corinne Hacquemand, Auteur . - Lanore, 1998 . - 252 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 2-86268-258-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France / gastronomie / oenologie Résumé : Les denrées et les boissons : les boissons alcoolisées, les vins, les produits régionaux , les régions Françaises : Jura, Alsace, Bourgogne, Savoir, Bordelais, Provence, le Languedoc, le Val de Loire, la Touraine, la Corse.. les fromages ...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.2 HAC documentaire CDI 001242 Disponible Connaissance et techniques de restauration / BPI (1999)
Titre : Connaissance et techniques de restauration Type de document : texte imprimé Editeur : BPI, 1999 ISBN/ISSN : 2-85708-259-2 Nature du document : documentaire Niveau : BEP1/BEP2 Discipline : Hôtellerie Connaissance et techniques de restauration [texte imprimé] . - BPI, 1999.
ISBN : 2-85708-259-2
Nature du document : documentaire Niveau : BEP1/BEP2 Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647.95 documentaire CDI 001964 Disponible Connaissances technologiques de cuisine / BPI (1997)
Titre : Connaissances technologiques de cuisine Type de document : texte imprimé Editeur : BPI, 1997 ISBN/ISSN : 2-85708-172-3 Nature du document : documentaire Niveau : BEP Discipline : Restauration Connaissances technologiques de cuisine [texte imprimé] . - BPI, 1997.
ISBN : 2-85708-172-3
Nature du document : documentaire Niveau : BEP Discipline : Restauration Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.8 documentaire CDI 001726 Disponible Connaître les arbres / Bernard Fischesser / Nathan (1999)
Titre : Connaître les arbres Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Fischesser, Auteur Editeur : Nathan, 1999 Description : 351 p. : ill. ; 20 cm. ISBN/ISSN : 2-09-278485-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : arbre / arbre feuillu / conifère / feuille / plante Résumé : Tout sur les arbres...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Connaître les arbres [texte imprimé] / Bernard Fischesser, Auteur . - Nathan, 1999 . - 351 p. : ill. ; 20 cm.
ISBN : 2-09-278485-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : arbre / arbre feuillu / conifère / feuille / plante Résumé : Tout sur les arbres...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 582.16 FIS documentaire CDI 001006 Disponible La Conquête du ciel / Andrew Nahum / Gallimard (1993)
Titre : La Conquête du ciel Type de document : texte imprimé Auteurs : Andrew Nahum, Auteur Editeur : Gallimard, 1993 Collection : Les yeux de la découverte Description : 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-056514-9 Descripteurs : aérostat / avion / dirigeable / hélicoptère / histoire / hydravion / montgolfière / planeur / transport aérien / ULM : véhicule Résumé : Tout sur l'aviation : les hommes ont toujours caressés le rêve d'icare, l'aérostat, le planeur, aéroplane, les moteur, les hélices, le jet, le train d'atterrissage, les giravions, l'hélicoptère, les montgolfières, les dirigeables, les deltaplanes, les ULM...
Nature du document : documentaire La Conquête du ciel [texte imprimé] / Andrew Nahum, Auteur . - Gallimard, 1993 . - 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-056514-9
Descripteurs : aérostat / avion / dirigeable / hélicoptère / histoire / hydravion / montgolfière / planeur / transport aérien / ULM : véhicule Résumé : Tout sur l'aviation : les hommes ont toujours caressés le rêve d'icare, l'aérostat, le planeur, aéroplane, les moteur, les hélices, le jet, le train d'atterrissage, les giravions, l'hélicoptère, les montgolfières, les dirigeables, les deltaplanes, les ULM...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 629.13 NAH documentaire CDI 001259 Disponible Cook do Brasil : 50 recettes muito bom ! / Julie Schwob / Mango (2011)
Titre : Cook do Brasil : 50 recettes muito bom ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Schwob, Auteur Editeur : Mango, 2011 ISBN/ISSN : 978-2-317-00741-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / Grande-Bretagne / recette culinaire Résumé : * Faites danser vos papilles au rythme de la samba !
* 50 recettes délicieuses et colorées
* Feijoada, pastel de queijo, crêpe de manioc à la goyave, rocambole à la confiture de lait, caïpirinhaNature du document : documentaire Cook do Brasil : 50 recettes muito bom ! [texte imprimé] / Julie Schwob, Auteur . - Mango, 2011.
ISBN : 978-2-317-00741-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie / Grande-Bretagne / recette culinaire Résumé : * Faites danser vos papilles au rythme de la samba !
* 50 recettes délicieuses et colorées
* Feijoada, pastel de queijo, crêpe de manioc à la goyave, rocambole à la confiture de lait, caïpirinhaNature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 597 81 SCH documentaire CDI 006034 Disponible Coquilles et carapaces / Alex Arthur / Gallimard (1989)
Titre : Coquilles et carapaces Type de document : texte imprimé Auteurs : Alex Arthur, Auteur Editeur : Gallimard, 1989 Collection : Les yeux de la découverte Description : 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-056442-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : fruit de mer Résumé : Tout sur les coquilles, les coquillages et les carapaces...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Coquilles et carapaces [texte imprimé] / Alex Arthur, Auteur . - Gallimard, 1989 . - 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-056442-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fruit de mer Résumé : Tout sur les coquilles, les coquillages et les carapaces...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 594 ART documentaire CDI 001448 Disponible Le Corps humain / Marie-Christine Erlinger / Milan (2002)
Titre : Le Corps humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Erlinger, Auteur Editeur : Milan, 2002 Collection : Carnets de nature ISBN/ISSN : 2-84113-473-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : corps humain Résumé : Tout sur le corps humain...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Le Corps humain [texte imprimé] / Marie-Christine Erlinger, Auteur . - Milan, 2002. - (Carnets de nature) .
ISBN : 2-84113-473-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : corps humain Résumé : Tout sur le corps humain...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 611 ERL documentaire CDI 002253 Disponible Le Corps humain / Steve Parker / Gallimard (1994)
Titre : Le Corps humain Type de document : texte imprimé Auteurs : Steve Parker, Auteur Editeur : Gallimard, 1994 Collection : Passion des Sciences Description : 63 p. : ill. en coul ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-058341-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : appareil respiratoire / audition / cerveau / circulation sanguine / coeur / corps humain / crâne / digestion / embryon / estomac / foetus / foie / intestin / muscle / naissance / oreille / os / peau / poumon / sang / sexualité / squelette / système nerveux / toucher / vision Résumé : le corps humain : structure, organes et fonctionnement...le corsp sacré, la dissection, l'intérieur du corps, le squelette, voyage à l'intérieur des os, les articulations osseuses, les muscles, la respiration, les poumons, le coeur, la circulation sanguine, le sang, manger et digérer, l'estomac, le foie et les intestins, l'élimination des déchets, la chimie du corps, la sexualité, une nouvelle vie, la naissance et la petite enfance, la croissance et le developpement, la peau et le toucher, les yeux et la vue, les oreilles et l'ouïe, l'odorat et le goût, le système nerveux, le cerveau, au coeur du cerveau....
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Le Corps humain [texte imprimé] / Steve Parker, Auteur . - Gallimard, 1994 . - 63 p. : ill. en coul ; 29 cm.. - (Passion des Sciences) .
ISBN : 2-07-058341-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : appareil respiratoire / audition / cerveau / circulation sanguine / coeur / corps humain / crâne / digestion / embryon / estomac / foetus / foie / intestin / muscle / naissance / oreille / os / peau / poumon / sang / sexualité / squelette / système nerveux / toucher / vision Résumé : le corps humain : structure, organes et fonctionnement...le corsp sacré, la dissection, l'intérieur du corps, le squelette, voyage à l'intérieur des os, les articulations osseuses, les muscles, la respiration, les poumons, le coeur, la circulation sanguine, le sang, manger et digérer, l'estomac, le foie et les intestins, l'élimination des déchets, la chimie du corps, la sexualité, une nouvelle vie, la naissance et la petite enfance, la croissance et le developpement, la peau et le toucher, les yeux et la vue, les oreilles et l'ouïe, l'odorat et le goût, le système nerveux, le cerveau, au coeur du cerveau....
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 611 PAR documentaire CDI 001271 Disponible Le Costume et la mode / Rowland-Warne. L / Gallimard (1992)
Titre : Le Costume et la mode Type de document : texte imprimé Auteurs : Rowland-Warne. L, Auteur Editeur : Gallimard, 1992 Collection : Les yeux de la découverte ISBN/ISSN : 2-07-056678-1 Descripteurs : costume / métier : textiles et habillement / mode : sociologie Résumé : Tout sur les costumes et la mode...
Nature du document : documentaire Le Costume et la mode [texte imprimé] / Rowland-Warne. L, Auteur . - Gallimard, 1992. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-056678-1
Descripteurs : costume / métier : textiles et habillement / mode : sociologie Résumé : Tout sur les costumes et la mode...
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 391 ROW documentaire CDI 002723 Disponible Coucous et samoussas, les saveurs du désert / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Coucous et samoussas, les saveurs du désert Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-046-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique du Nord / recette culinaire Mots-clés : couscous
samoussasRésumé : Quelques recettes de coucous et de samoussas. Toutes les saveurs du désert dans cet ouvrage... Nature du document : documentaire Coucous et samoussas, les saveurs du désert [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-046-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique du Nord / recette culinaire Mots-clés : couscous
samoussasRésumé : Quelques recettes de coucous et de samoussas. Toutes les saveurs du désert dans cet ouvrage... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.596 1 GAL documentaire CDI 003800 Disponible La Couleur / Alison Cole / Gallimard (1994)
Titre : La Couleur Type de document : texte imprimé Auteurs : Alison Cole, Auteur Editeur : Gallimard, 1994 Collection : Les yeux de la découverte Description : 63 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-058344-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : couleur / fresque / lumière / peinture / réalisme Mots-clés : Matisse, Henri Vinci, Léonard, De Picasso, Pablo Résumé : Qu'est-ce que la couleur. La spelndeur de l'or. Léonard De Vinci. L'école Venitienne. Peindre avec la lumière. La théorie des couleurs de Goethe. Harmonie et contraste. Picasso, Matisse. Couleur et musique...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts La Couleur [texte imprimé] / Alison Cole, Auteur . - Gallimard, 1994 . - 63 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-058344-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : couleur / fresque / lumière / peinture / réalisme Mots-clés : Matisse, Henri Vinci, Léonard, De Picasso, Pablo Résumé : Qu'est-ce que la couleur. La spelndeur de l'or. Léonard De Vinci. L'école Venitienne. Peindre avec la lumière. La théorie des couleurs de Goethe. Harmonie et contraste. Picasso, Matisse. Couleur et musique...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 752 COL documentaire CDI 000468 Disponible Les Couleurs de la lumière
Titre : Les Couleurs de la lumière Type de document : document multimédia Description : Un cd-rom Langues : Français (fre) Descripteurs : arc-en-ciel / couleur / lumière / oeil / soleil Résumé : Sais-tu d'où viennent toutes ces couleurs ? De la lumière, tout simplement § Il n'y aurait pas d'objets colorés sans lumière du Soleil qui inonde notre planète...
Nature du document : documentaire Les Couleurs de la lumière [document multimédia] . - [s.d.] . - Un cd-rom.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : arc-en-ciel / couleur / lumière / oeil / soleil Résumé : Sais-tu d'où viennent toutes ces couleurs ? De la lumière, tout simplement § Il n'y aurait pas d'objets colorés sans lumière du Soleil qui inonde notre planète...
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 000479 Disponible Les coulisses du Louvre / Pascal Bonafoux / Chêne (2008)
Titre : Les coulisses du Louvre Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascal Bonafoux, Auteur Editeur : Chêne, 2008 ISBN/ISSN : 978-2-84277-949-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : art / musée Résumé : A quoi ressemblent les réserves du musée du Louvre? Les ateliers de restauration, de modelage? Les couloirs et les salles vides avant l'accrochage des toiles? Quelles sont les précautions à prendre avant de décrocher les tableaux? Où sont rangées les oeuvres d'art? Comment se passent les rondes de nuit...? Autant de questions que le public averti ou le simple promeneur ne peut s'empêcher de se poser en parcourant l'un des plus beaux musées du monde. A travers plus de 300 photographies réalisées par Jean-Pierre Couderc entre 1985 et 2000 et commentées par l'historien d'art Pascal Bonafoux, ce livre nous invite à une exploration complète et à une promenade curieuse et peu commune dans ce dédale précieux des coulisses du musée du Louvre et nous permet de mieux comprendre les diverses activités et les divers métiers qui le composent. Nature du document : documentaire Les coulisses du Louvre [texte imprimé] / Pascal Bonafoux, Auteur . - Chêne, 2008.
ISBN : 978-2-84277-949-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : art / musée Résumé : A quoi ressemblent les réserves du musée du Louvre? Les ateliers de restauration, de modelage? Les couloirs et les salles vides avant l'accrochage des toiles? Quelles sont les précautions à prendre avant de décrocher les tableaux? Où sont rangées les oeuvres d'art? Comment se passent les rondes de nuit...? Autant de questions que le public averti ou le simple promeneur ne peut s'empêcher de se poser en parcourant l'un des plus beaux musées du monde. A travers plus de 300 photographies réalisées par Jean-Pierre Couderc entre 1985 et 2000 et commentées par l'historien d'art Pascal Bonafoux, ce livre nous invite à une exploration complète et à une promenade curieuse et peu commune dans ce dédale précieux des coulisses du musée du Louvre et nous permet de mieux comprendre les diverses activités et les divers métiers qui le composent. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 708 BON documentaire CDI 005402 Disponible Coupe du monde 2002
Titre : Coupe du monde 2002 Type de document : document multimédia Description : Cd-rom Langues : Français (fre) Descripteurs : football Résumé : Tout sur la coupe du monde 2002...
Nature du document : documentaire Coupe du monde 2002 [document multimédia] . - [s.d.] . - Cd-rom.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : football Résumé : Tout sur la coupe du monde 2002...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 002163 Disponible Cow-boys et gardians / David H Murdoch / Gallimard (1993)
Titre : Cow-boys et gardians Type de document : texte imprimé Auteurs : David H Murdoch, Auteur Editeur : Gallimard, 1993 Collection : Les yeux de la découverte Description : 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-058315-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : cheval Résumé : Les cow-boys, gauchos, gardians et vaqueros... Tous en selle, comment seller un cheval, l'Ouest en fait un héros, la panomie du cow-boys, le ranch, le bétail...La vie d'un cow-boys en général...
Nature du document : documentaire Cow-boys et gardians [texte imprimé] / David H Murdoch, Auteur . - Gallimard, 1993 . - 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-058315-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : cheval Résumé : Les cow-boys, gauchos, gardians et vaqueros... Tous en selle, comment seller un cheval, l'Ouest en fait un héros, la panomie du cow-boys, le ranch, le bétail...La vie d'un cow-boys en général...
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 636 MUR documentaire CDI 001247 Disponible Crimes en enquêtes / Brian Lane / Gallimard (1998)
Titre : Crimes en enquêtes Type de document : texte imprimé Auteurs : Brian Lane, Auteur Editeur : Gallimard, 1998 Collection : Les yeux de la découverte Description : 59 p. : ill. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-07-051510-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : crime / enquête criminelle Résumé : Un vol ou un crime a été commis. La police est appelé sur les lieux. L'enquête commence. Tous les indices et la moindre empreinte sont enregistrés et analysés. Suspects et témoins sont entendus pour reconstituer le film des événements et découvrir le coupable...
Nature du document : documentaire Crimes en enquêtes [texte imprimé] / Brian Lane, Auteur . - Gallimard, 1998 . - 59 p. : ill. ; 29 cm.. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-051510-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crime / enquête criminelle Résumé : Un vol ou un crime a été commis. La police est appelé sur les lieux. L'enquête commence. Tous les indices et la moindre empreinte sont enregistrés et analysés. Suspects et témoins sont entendus pour reconstituer le film des événements et découvrir le coupable...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 364 LAN documentaire CDI 000917 Disponible Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits / Aude De Galard / Mondadori
Titre : Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90007-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les crumbles, cakes et autres desserts aux fruits.... Nature du document : documentaire Crumbles, cakes et autres desserts aux fruits [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90007-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les crumbles, cakes et autres desserts aux fruits.... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 gal documentaire CDI 003763 Disponible Cuenta conmigo / Hatier (2002)
Titre : Cuenta conmigo Type de document : texte imprimé Editeur : Hatier, 2002 ISBN/ISSN : 2-218-73586-5 Nature du document : documentaire Niveau : 4 Discipline : Espagnol Cuenta conmigo [texte imprimé] . - Hatier, 2002.
ISBN : 2-218-73586-5
Nature du document : documentaire Niveau : 4 Discipline : Espagnol Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 460 documentaire CDI 0021184 Disponible Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues / Thierry Galais
Titre : Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues Type de document : texte imprimé Auteurs : Thierry Galais, Auteur ISBN/ISSN : 978-2-7338-1062-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : algue / diététique / recette culinaire Résumé : La cuisine diététique, équilibrée aux algues... Nature du document : documentaire Cuisine et bien-être : cuisiner aux algues [texte imprimé] / Thierry Galais, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-7338-1062-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : algue / diététique / recette culinaire Résumé : La cuisine diététique, équilibrée aux algues... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.563 GAL documentaire CDI 004366 Disponible Cuisine bien-être : poisson et autres plats légers / Aude De Galard / Mondadori
Titre : Cuisine bien-être : poisson et autres plats légers Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90008-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire / régime alimentaire / santé Résumé : La cuisine oui mais en respect total avec le bien-être et la bonne santé !! Nature du document : documentaire Cuisine bien-être : poisson et autres plats légers [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90008-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire / régime alimentaire / santé Résumé : La cuisine oui mais en respect total avec le bien-être et la bonne santé !! Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.563 GAL documentaire CDI 003766 Disponible Cuisine aux épices / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Cuisine aux épices Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-022-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire Mots-clés : épice Résumé : Quelques recettes épicées... Nature du document : documentaire Cuisine aux épices [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-022-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : plante aromatique / recette culinaire Mots-clés : épice Résumé : Quelques recettes épicées... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003797 Disponible La Cuisine des explorateurs / Laurendon Gilles et Laurence / EJL
Titre : La Cuisine des explorateurs Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurendon Gilles et Laurence, Auteur Editeur : EJL Collection : Librio ISBN/ISSN : 2-290-32150-8 Descripteurs : Grandes découvertes / recette culinaire Résumé : 50 recettes transmissent par les explorateurs : faciles et au bon goût d'aventure
Nature du document : documentaire La Cuisine des explorateurs [texte imprimé] / Laurendon Gilles et Laurence, Auteur . - EJL, [s.d.]. - (Librio) .
ISBN : 2-290-32150-8
Descripteurs : Grandes découvertes / recette culinaire Résumé : 50 recettes transmissent par les explorateurs : faciles et au bon goût d'aventure
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire CDI 003435 Disponible La Cuisine du Far West / Laurendon Gilles et Laurence / EJL
Titre : La Cuisine du Far West Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurendon Gilles et Laurence, Auteur Editeur : EJL Collection : Librio ISBN/ISSN : 2-290-32148-6 Descripteurs : Etats-Unis : Ouest / recette culinaire Résumé : 50 recettes venues du Far West, faciles et au bon goût d'aventure
Nature du document : documentaire La Cuisine du Far West [texte imprimé] / Laurendon Gilles et Laurence, Auteur . - EJL, [s.d.]. - (Librio) .
ISBN : 2-290-32148-6
Descripteurs : Etats-Unis : Ouest / recette culinaire Résumé : 50 recettes venues du Far West, faciles et au bon goût d'aventure
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire CDI 003432 Disponible La cuisine des fées / Laurendon Gilles et Laurence / Chêne
Titre : La cuisine des fées Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurendon Gilles et Laurence, Auteur Editeur : Chêne ISBN/ISSN : 978-2-84277-816-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : conte / recette culinaire Résumé : La cuisine des fées : rencontre de la littérature et de la cuisine... Nature du document : documentaire La cuisine des fées [texte imprimé] / Laurendon Gilles et Laurence, Auteur . - Chêne, [s.d.].
ISBN : 978-2-84277-816-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : conte / recette culinaire Résumé : La cuisine des fées : rencontre de la littérature et de la cuisine... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire CDI 005706 Disponible Cuisine au fromage / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Cuisine au fromage Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-014-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine au fromage... Nature du document : documentaire Cuisine au fromage [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-014-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : fromage / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine au fromage... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003788 Disponible La cuisine du futur c'est maintenant ! / Benoît Crespin / Edipro
Titre : La cuisine du futur c'est maintenant ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Benoît Crespin, Auteur Editeur : Edipro ISBN/ISSN : 978-2-87496-311-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation Résumé : Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui.
Il passe en revue les pratiques en usage depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Il poursuit en analysant sans concession les dérives qui ont participé à la crise écologique déforçant aussi bien l'équilibre des écosystèmes que celui de l'organisme humain.
Retrouver une manière de s'alimenter respectueuse du bien-être de la personne et de son environnement constitue un défi pour chaque citoyen de la planète, ainsi que pour les professionnels de la restauration. La responsabilité de tous réside dans notre capacité à choisir les produits, à les préparer et à éclairer le consommateur en explicitant ces bonnes pratiques.
Cette démarche s'accompagne d'un zeste de plaisir, d'un tour du moulin du goût et d'une pincée de créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants.Nature du document : documentaire La cuisine du futur c'est maintenant ! [texte imprimé] / Benoît Crespin, Auteur . - Edipro, [s.d.].
ISBN : 978-2-87496-311-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation Résumé : Consommer devient un acte citoyen et de santé. Pour cuisiner responsable, Benoît Crespin nous livre une vision innovante de la gastronomie et de l'art de cuisiner aujourd'hui.
Il passe en revue les pratiques en usage depuis la préhistoire jusqu'à nos jours. Il poursuit en analysant sans concession les dérives qui ont participé à la crise écologique déforçant aussi bien l'équilibre des écosystèmes que celui de l'organisme humain.
Retrouver une manière de s'alimenter respectueuse du bien-être de la personne et de son environnement constitue un défi pour chaque citoyen de la planète, ainsi que pour les professionnels de la restauration. La responsabilité de tous réside dans notre capacité à choisir les produits, à les préparer et à éclairer le consommateur en explicitant ces bonnes pratiques.
Cette démarche s'accompagne d'un zeste de plaisir, d'un tour du moulin du goût et d'une pincée de créativité pour satisfaire les palais les plus exigeants.Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 CRE documentaire CDI 006981 Disponible La Cuisine des indiens / Laurendon Gilles et Laurence / EJL
Titre : La Cuisine des indiens Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurendon Gilles et Laurence, Auteur Editeur : EJL Collection : Librio ISBN/ISSN : 2-290-32149-4 Descripteurs : Indiens d'Amérique / recette culinaire Résumé : 50 recettesindiennes, faciles et au bon goût d'aventure
Nature du document : documentaire La Cuisine des indiens [texte imprimé] / Laurendon Gilles et Laurence, Auteur . - EJL, [s.d.]. - (Librio) .
ISBN : 2-290-32149-4
Descripteurs : Indiens d'Amérique / recette culinaire Résumé : 50 recettesindiennes, faciles et au bon goût d'aventure
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire CDI 003434 Disponible La Cuisine du Languedoc-Roussillon / Pascale Roques / Gamma (1988)
Titre : La Cuisine du Languedoc-Roussillon Type de document : texte imprimé Auteurs : Pascale Roques, Auteur Editeur : Gamma, 1988 Collection : Les meilleures recettes de Description : 142 p. : ill. en coul. ; 28 cm. ISBN/ISSN : 2-7289-0324-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : Languedoc-Roussillon : région / recette culinaire Résumé : Tout sur la gastronomie du languedoc-Roussillon
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie La Cuisine du Languedoc-Roussillon [texte imprimé] / Pascale Roques, Auteur . - Gamma, 1988 . - 142 p. : ill. en coul. ; 28 cm.. - (Les meilleures recettes de) .
ISBN : 2-7289-0324-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Languedoc-Roussillon : région / recette culinaire Résumé : Tout sur la gastronomie du languedoc-Roussillon
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 48 ROQ documentaire CDI 000551 Disponible Cuisine légère / Marabout (2004)
Titre : Cuisine légère Type de document : texte imprimé Editeur : Marabout, 2004 ISBN/ISSN : 2-501-03856-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine légère...
Nature du document : documentaire Cuisine légère [texte imprimé] . - Marabout, 2004.
ISBN : 2-501-03856-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine légère...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 563 CUI documentaire CDI 003330 Disponible Cuisine made in USA / Julee Rosso / Hachette (1993)
Titre : Cuisine made in USA Type de document : texte imprimé Auteurs : Julee Rosso, Auteur Editeur : Hachette, 1993 Description : 256 p. : ill. en n. et bl. ; 23 cm. ISBN/ISSN : 2-01-020419-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Etats-Unis / gastronomie / recette culinaire Résumé : tout sur la cuisine américaine... et sur les produits typiquement américains...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Cuisine made in USA [texte imprimé] / Julee Rosso, Auteur . - Hachette, 1993 . - 256 p. : ill. en n. et bl. ; 23 cm.
ISBN : 2-01-020419-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Etats-Unis / gastronomie / recette culinaire Résumé : tout sur la cuisine américaine... et sur les produits typiquement américains...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.597 ROS documentaire CDI 000759 Disponible Cuisine méditerranéenne / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Cuisine méditerranéenne Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2235-590021-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu méditerranéen / recette culinaire Résumé : Recettes méditerranéennes... Nature du document : documentaire Cuisine méditerranéenne [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISSN : 978-2235-590021-1
Langues : Français (fre)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.596 1 GAL documentaire CDI 003796 Disponible La cuisine des pays nordiques / Magnus Nilsson / Phaidon
Titre : La cuisine des pays nordiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Magnus Nilsson, Auteur Editeur : Phaidon ISBN/ISSN : 978-0-7148-7234-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : Danemark / Finlande / Groenland / Islande / recette culinaire / Suède Résumé : La Cuisine des pays nordiques, par Magnus Nilsson, chef suédois de renommée internationale et auteur du livre à succès Fäviken est un recueil unique sur la cuisine traditionnelle et quotidienne de tous les pays nordiques, fruit de trois années de recherches et de voyages de ce virtuose de la gastronomie contemporaine. La Cuisine des pays nordiques offre un panorama original des richesses culinaires nordiques avec 650 recettes simples et authentiques à réaliser à la maison. Inspiré des voyages du chef au Danemark, aux îles Féroé, en Finlande, au Groenland, en Islande, en Norvège et en Suède, ce magnifique ouvrage, richement illustré de photographies personnelles de Magnus Nilsson, révèle les mystères des ingrédients locaux et aborde lhistoire culinaire des pays nordiques ainsi que les techniques régionales. Mis en lumière par les photographies culinaires de Erik Olsson, La Cuisine des pays nordiques permet au lecteur de saventurer vers des plats familiers (saumon fumé, boulettes de viande et confiture dairelles) et dautres moins familiers (soupe de cynorhodon, travers porc rôtis farcis aux pruneaux et bière de genièvre au miel) de la cuisine nordique. Décliné en catégories daliments, le livre aborde tous les types de plats, quils soient à base de viande, de poisson ou de légumes, ainsi que les pains, la pâtisserie et les desserts. Louvrage comprend en outre une introduction par le Dr Richard Tellstrom, historien culinaire et professeur à luniversité dÖrebro en Suède. Les recettes (pour la plupart simples et faciles à suivre) sont pour certaines agrémentées de courts textes rédigés par Magnus sur lhistoire, les ingrédients et les techniques comme le fumage et lart de la conserve. Pour lécriture de cet ouvrage, Magnus Nilsson a mené une étude approfondie sur les traditions des différents pays quil a visités, sollicitant le témoignage des habitants locaux sur leurs habitudes alimentaires et leurs recettes traditionnelles. Le chef a ensuite testé et préparé chaque plat selon linspiration glanée sur place, mais aussi les conseils dexperts, damis et de membres de sa famille, ainsi que dans sa collection de livres de cuisine anciens. La Cuisine des pays nordiques rejoint le cercle des bibles culinaires déjà publiées par Phaidon : Mexique : Le Livre de cuisine de Marguarita Carrillo Arronte Thaïlande : Le Livre de cuisine par Jean- Pierre Gabriel ou encore lincontournable Cuillère dargent, pour devenir à son tour la bible de la cuisine familiale nordique. Nature du document : documentaire La cuisine des pays nordiques [texte imprimé] / Magnus Nilsson, Auteur . - Phaidon, [s.d.].
ISBN : 978-0-7148-7234-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Danemark / Finlande / Groenland / Islande / recette culinaire / Suède Résumé : La Cuisine des pays nordiques, par Magnus Nilsson, chef suédois de renommée internationale et auteur du livre à succès Fäviken est un recueil unique sur la cuisine traditionnelle et quotidienne de tous les pays nordiques, fruit de trois années de recherches et de voyages de ce virtuose de la gastronomie contemporaine. La Cuisine des pays nordiques offre un panorama original des richesses culinaires nordiques avec 650 recettes simples et authentiques à réaliser à la maison. Inspiré des voyages du chef au Danemark, aux îles Féroé, en Finlande, au Groenland, en Islande, en Norvège et en Suède, ce magnifique ouvrage, richement illustré de photographies personnelles de Magnus Nilsson, révèle les mystères des ingrédients locaux et aborde lhistoire culinaire des pays nordiques ainsi que les techniques régionales. Mis en lumière par les photographies culinaires de Erik Olsson, La Cuisine des pays nordiques permet au lecteur de saventurer vers des plats familiers (saumon fumé, boulettes de viande et confiture dairelles) et dautres moins familiers (soupe de cynorhodon, travers porc rôtis farcis aux pruneaux et bière de genièvre au miel) de la cuisine nordique. Décliné en catégories daliments, le livre aborde tous les types de plats, quils soient à base de viande, de poisson ou de légumes, ainsi que les pains, la pâtisserie et les desserts. Louvrage comprend en outre une introduction par le Dr Richard Tellstrom, historien culinaire et professeur à luniversité dÖrebro en Suède. Les recettes (pour la plupart simples et faciles à suivre) sont pour certaines agrémentées de courts textes rédigés par Magnus sur lhistoire, les ingrédients et les techniques comme le fumage et lart de la conserve. Pour lécriture de cet ouvrage, Magnus Nilsson a mené une étude approfondie sur les traditions des différents pays quil a visités, sollicitant le témoignage des habitants locaux sur leurs habitudes alimentaires et leurs recettes traditionnelles. Le chef a ensuite testé et préparé chaque plat selon linspiration glanée sur place, mais aussi les conseils dexperts, damis et de membres de sa famille, ainsi que dans sa collection de livres de cuisine anciens. La Cuisine des pays nordiques rejoint le cercle des bibles culinaires déjà publiées par Phaidon : Mexique : Le Livre de cuisine de Marguarita Carrillo Arronte Thaïlande : Le Livre de cuisine par Jean- Pierre Gabriel ou encore lincontournable Cuillère dargent, pour devenir à son tour la bible de la cuisine familiale nordique. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 8 NIL documentaire CDI 006961 Disponible La Cuisine des pirates / Laurendon Gilles et Laurence / EJL
Titre : La Cuisine des pirates Type de document : texte imprimé Auteurs : Laurendon Gilles et Laurence, Auteur Editeur : EJL Collection : Librio ISBN/ISSN : 2-290-32147-8 Descripteurs : piraterie / recette culinaire Résumé : 50 recettes de pirates faciles et au bon goût d'aventure
Nature du document : documentaire La Cuisine des pirates [texte imprimé] / Laurendon Gilles et Laurence, Auteur . - EJL, [s.d.]. - (Librio) .
ISBN : 2-290-32147-8
Descripteurs : piraterie / recette culinaire Résumé : 50 recettes de pirates faciles et au bon goût d'aventure
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAU documentaire CDI 003433 Disponible Cuisine rapide / Aude De Galard / Mondadori (2007)
Titre : Cuisine rapide Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2007 Collection : Les incontournables de la cuisine num. 4 ISBN/ISSN : 2-355-90003-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine rapide... Nature du document : documentaire Cuisine rapide [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2007. - (Les incontournables de la cuisine; 4) .
ISBN : 2-355-90003-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine rapide... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003754 Disponible Cuisine des régions de France / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Cuisine des régions de France Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-020-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : Alsace : région / Bretagne : région / France : Centre / France : Sud-Ouest / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / Rhône-Alpes : région Résumé : Cuisine régionale française : sud-ouest, bourguignonne, savoie et dauphiné, provençale, bretonne, alsacienne... Nature du document : documentaire Cuisine des régions de France [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-020-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Alsace : région / Bretagne : région / France : Centre / France : Sud-Ouest / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / Rhône-Alpes : région Résumé : Cuisine régionale française : sud-ouest, bourguignonne, savoie et dauphiné, provençale, bretonne, alsacienne... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 4 GAL documentaire CDI 003791 Disponible Cuisine succès : L'école de la cuisine / Anne Willan / Larousse (1992)
Titre : Cuisine succès : L'école de la cuisine Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Willan, Auteur Editeur : Larousse, 1992 Description : 528 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-03-506008-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : France / gastronomie / produit culinaire Résumé : tout sur la cuisine française : ses techniques, ses produits, ses recettes...
Nature du document : documentaire Cuisine succès : L'école de la cuisine [texte imprimé] / Anne Willan, Auteur . - Larousse, 1992 . - 528 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-03-506008-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : France / gastronomie / produit culinaire Résumé : tout sur la cuisine française : ses techniques, ses produits, ses recettes...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 4 WIL documentaire CDI 000820 Disponible Cuisine vapeur et plats en cocotte / Aude De Galard / Mondadori (2008)
Titre : Cuisine vapeur et plats en cocotte Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-017-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine vapeur et de plats en cocotte... Nature du document : documentaire Cuisine vapeur et plats en cocotte [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-017-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : mode de cuisson / recette culinaire Résumé : Quelques recettes de cuisine vapeur et de plats en cocotte... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003795 Disponible Cuisine végétarienne à la mijoteuse / 2006
Titre : Cuisine végétarienne à la mijoteuse Type de document : texte imprimé Année : 2006 ISBN/ISSN : 2-89565-369-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : gastronomie / recette culinaire / régime alimentaire Résumé : Cuisine végétarienne : 200 recettes pour repas complets sains et nourissants cuits à la mijoteuse : instrument permettant une cuisson de parfois 8 heures... Nature du document : documentaire Cuisine végétarienne à la mijoteuse [texte imprimé] . - 2006.
ISBN : 2-89565-369-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : gastronomie / recette culinaire / régime alimentaire Résumé : Cuisine végétarienne : 200 recettes pour repas complets sains et nourissants cuits à la mijoteuse : instrument permettant une cuisson de parfois 8 heures... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 613.2 ROB documentaire CDI 003536 Disponible Cuisiner comme en Inde / Mridula Baljekar
Titre : Cuisiner comme en Inde Type de document : texte imprimé Auteurs : Mridula Baljekar, Auteur ISBN/ISSN : 978-1-4075-7011-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : Inde / recette culinaire Résumé : L'Inde s'étend des neiges éternelles de l'Himalaya au nord aux plages jalonnées de palmiers au sud. La tradition culinaire de ce vaste pays reflète l'extrême diversité de ses paysages et de ses cultures. Riche d'une multitude d'arômes. de plats aux épices variées. de couleurs attrayantes et de textures merveilleuses, la cuisine indienne a conquis le monde entier. Les recettes de cet ouvrage vous permettront de préparer des plats traditionnels aux saveurs inimitables : le curry de poisson de Goa. le korma de poulet à la pistache ou les côtes d'agneau du Cachemire vous feront pénétrer dans l'incroyable diversité de la cuisine indienne. Cuisiner comme en Inde fait partie d'une collection consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente des recettes traditionnelles. classiques ou plus originales. qui peuvent être réalisées avec des ingrédients que vous trouverez facilement : des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde: Nature du document : documentaire Cuisiner comme en Inde [texte imprimé] / Mridula Baljekar, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-1-4075-7011-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Inde / recette culinaire Résumé : L'Inde s'étend des neiges éternelles de l'Himalaya au nord aux plages jalonnées de palmiers au sud. La tradition culinaire de ce vaste pays reflète l'extrême diversité de ses paysages et de ses cultures. Riche d'une multitude d'arômes. de plats aux épices variées. de couleurs attrayantes et de textures merveilleuses, la cuisine indienne a conquis le monde entier. Les recettes de cet ouvrage vous permettront de préparer des plats traditionnels aux saveurs inimitables : le curry de poisson de Goa. le korma de poulet à la pistache ou les côtes d'agneau du Cachemire vous feront pénétrer dans l'incroyable diversité de la cuisine indienne. Cuisiner comme en Inde fait partie d'une collection consacrée aux cuisines du monde. Chaque titre présente des recettes traditionnelles. classiques ou plus originales. qui peuvent être réalisées avec des ingrédients que vous trouverez facilement : des recettes simples et savoureuses qui vous offriront un voyage culinaire à travers le monde: Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 595 4 BAL documentaire CDI 005869 Disponible Cuisiner Grec / Marabout (2006)
Titre : Cuisiner Grec Type de document : texte imprimé Editeur : Marabout, 2006 ISBN/ISSN : 2-501-04712-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : Grèce / recette culinaire Résumé : Tout sur la cuisine Grecque
Nature du document : documentaire Cuisiner Grec [texte imprimé] . - Marabout, 2006.
ISBN : 2-501-04712-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Grèce / recette culinaire Résumé : Tout sur la cuisine Grecque
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641 594 95 CUI documentaire CDI 003331 Disponible Les Cuisines du monde / Larousse (1993)
Titre : Les Cuisines du monde Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 1993 Description : 544 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN/ISSN : 2-03507050-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique sub-saharienne / Allemagne / Alpes / Amérique du Sud / ASEAN / Asie du Sud-Est / Australie / Autriche / Belgique / Bulgarie / Canada / Danemark / Egypte / Espagne / Etats-Unis / Europe / Finlande / France / gastronomie / Grèce / îles Britanniques / Inde / Indonésie / Iran / Israël / Italie / Japon / Liban / Luxembourg / Maghreb / Malaysia / Mexique / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pakistan / Pays-Bas / Portugal / recette culinaire / République tchèque / Russie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Syrie / Turquie Résumé : Tout sur la cuisine mondiale.... Recettes, produits et spécialités culinaires...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Les Cuisines du monde [texte imprimé] . - Larousse, 1993 . - 544 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
ISSN : 2-03507050-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique sub-saharienne / Allemagne / Alpes / Amérique du Sud / ASEAN / Asie du Sud-Est / Australie / Autriche / Belgique / Bulgarie / Canada / Danemark / Egypte / Espagne / Etats-Unis / Europe / Finlande / France / gastronomie / Grèce / îles Britanniques / Inde / Indonésie / Iran / Israël / Italie / Japon / Liban / Luxembourg / Maghreb / Malaysia / Mexique / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pakistan / Pays-Bas / Portugal / recette culinaire / République tchèque / Russie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Syrie / Turquie Résumé : Tout sur la cuisine mondiale.... Recettes, produits et spécialités culinaires...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAR documentaire CDI 000824 Disponible Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels / Denis Ruffel / Editions St-Honoré (1993)
Titre : Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Denis Ruffel, Auteur Editeur : Editions St-Honoré, 1993 Description : 639 p. : ill. en coul. ; 31 cm. ISBN/ISSN : 2-905245-16-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : décor culinaire / gastronomie / recette culinaire Résumé : Tout sur les entrées froides, les pizzas, les croustades, les canapés...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Cuisinez pour vous et vos amis à l'école des professionnels [texte imprimé] / Denis Ruffel, Auteur . - Editions St-Honoré, 1993 . - 639 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
ISBN : 2-905245-16-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : décor culinaire / gastronomie / recette culinaire Résumé : Tout sur les entrées froides, les pizzas, les croustades, les canapés...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.81 RUF documentaire CDI 000823 Disponible Les Cultures / Millepages (1996)
Titre : Les Cultures Type de document : texte imprimé Editeur : Millepages, 1996 Collection : Comment reconnaître Description : 64 p. : ill. en coul. ; 26 cm. ISBN/ISSN : 2-84218-011-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : avoine / blé / céréale / fourrage / légume vert / maïs : céréale / ombellifère / orge / pomme de terre / riz / seigle / soja / tournesol Résumé : Tout sur les cultures des céréales, desplantes fourragères, des légumes. Blé dur, blé noir, avoine, blé tendre, maïs, orge, riz, seigle, colza, li, luzerne, moutarde, soja, tournesol, trèfle, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, carotte, céleri, chou-fleur, chou pommé, conconbre, cresson, endive, épinard, fève, haricot, laitue, lentille, navet, oignon, poireau, pois, pomme de terre, potiron, radis, salsifis, tomate...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Les Cultures [texte imprimé] . - Millepages, 1996 . - 64 p. : ill. en coul. ; 26 cm.. - (Comment reconnaître) .
ISBN : 2-84218-011-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : avoine / blé / céréale / fourrage / légume vert / maïs : céréale / ombellifère / orge / pomme de terre / riz / seigle / soja / tournesol Résumé : Tout sur les cultures des céréales, desplantes fourragères, des légumes. Blé dur, blé noir, avoine, blé tendre, maïs, orge, riz, seigle, colza, li, luzerne, moutarde, soja, tournesol, trèfle, ail, artichaut, asperge, aubergine, betterave, carotte, céleri, chou-fleur, chou pommé, conconbre, cresson, endive, épinard, fève, haricot, laitue, lentille, navet, oignon, poireau, pois, pomme de terre, potiron, radis, salsifis, tomate...
Nature du document : documentaire Discipline : Sciences naturelles Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 635 CUL documentaire CDI 001251 Disponible Cultures et civilisations / Struan Reid / Fleurus (1994)
Titre : Cultures et civilisations Type de document : texte imprimé Auteurs : Struan Reid, Auteur Editeur : Fleurus, 1994 Collection : La Route de la soie et des épices Description : 45p : ill. ; 29 cm ISBN/ISSN : 2-215-01970-0 Descripteurs : art / civilisation / commerce / culture / histoire / voyage Résumé : Relier l'Orient à l'Occident. La culture et le commerce. L'art sur les routes marchandes. Les objets précieux. Paroles et musiques. L'Orient vu par l'Occident. Le progrès en marche.
Nature du document : documentaire Cultures et civilisations [texte imprimé] / Struan Reid, Auteur . - Fleurus, 1994 . - 45p : ill. ; 29 cm. - (La Route de la soie et des épices) .
ISBN : 2-215-01970-0
Descripteurs : art / civilisation / commerce / culture / histoire / voyage Résumé : Relier l'Orient à l'Occident. La culture et le commerce. L'art sur les routes marchandes. Les objets précieux. Paroles et musiques. L'Orient vu par l'Occident. Le progrès en marche.
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 909 REI documentaire CDI 001482 Disponible Cultures rock / Alain Dister / Milan (1996)
Titre : Cultures rock Type de document : texte imprimé Auteurs : Alain Dister, Auteur Editeur : Milan, 1996 Collection : Les essentiels ISBN/ISSN : 2-84113-379-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : musique / rock Résumé : tout sur les cultures rock...
Nature du document : documentaire Discipline : Musique Cultures rock [texte imprimé] / Alain Dister, Auteur . - Milan, 1996. - (Les essentiels) .
ISBN : 2-84113-379-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : musique / rock Résumé : tout sur les cultures rock...
Nature du document : documentaire Discipline : Musique Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 780.42 DIS documentaire CDI 002263 Disponible Cyclones, les phénomènes atmosphériques violents / John Farndon / Gallimard Jeunesse
Titre : Cyclones, les phénomènes atmosphériques violents Type de document : texte imprimé Auteurs : John Farndon, Auteur Editeur : Gallimard Jeunesse ISBN/ISSN : 978-2-07-057857-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : climat / climat de mousson / climat polaire / cyclone tropical / désert / mousson / nuage / orage / sécheresse / tempête Résumé : Un livre sur les cyclones et les phénomènes atmosphériques violents. Nature du document : documentaire Cyclones, les phénomènes atmosphériques violents [texte imprimé] / John Farndon, Auteur . - Gallimard Jeunesse, [s.d.].
ISBN : 978-2-07-057857-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : climat / climat de mousson / climat polaire / cyclone tropical / désert / mousson / nuage / orage / sécheresse / tempête Résumé : Un livre sur les cyclones et les phénomènes atmosphériques violents. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 551.55 FAR documentaire CDI 004288 Disponible La Danse Hip Hop / Marie-Christine Vernay / Gallimard (1998)
Titre : La Danse Hip Hop Type de document : texte imprimé Auteurs : Marie-Christine Vernay, Auteur Editeur : Gallimard, 1998 Collection : Carnets de danse ISBN/ISSN : 2-07-052215-6 Descripteurs : danse Résumé : Tout sur la danse Hip Hop...
Nature du document : documentaire Discipline : Musique La Danse Hip Hop [texte imprimé] / Marie-Christine Vernay, Auteur . - Gallimard, 1998. - (Carnets de danse) .
ISBN : 2-07-052215-6
Descripteurs : danse Résumé : Tout sur la danse Hip Hop...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 793.3 VER documentaire CDI 002907 Disponible La danse jazz / Virginie Garandeau / Gallimard (1999)
Titre : La danse jazz Type de document : texte imprimé Auteurs : Virginie Garandeau, Auteur Editeur : Gallimard, 1999 ISBN/ISSN : 2-07-052870-7 Langues : Français (fre) Descripteurs : danse / jazz Résumé : Tout sur la danse jazz
Nature du document : documentaire Discipline : Musique La danse jazz [texte imprimé] / Virginie Garandeau, Auteur . - Gallimard, 1999.
ISBN : 2-07-052870-7
Langues : Français (fre)
Descripteurs : danse / jazz Résumé : Tout sur la danse jazz
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 793.2 GAR documentaire CDI 003273 Disponible Dark / Claude Merle / Hachette (2006)
Titre : Dark Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Merle, Auteur Editeur : Hachette, 2006 ISBN/ISSN : 2-01-200985-9 Langues : Français (fre) Résumé : FBI, CIA, Maison Blanche, des fils et filles de milliardaires kidnappés et Nemo, un super organisme dinformation piloté par Allen Kaufman un génie de linformatique Objet de lenquête : sept anciens amis dAllen, dont Jack le fils du président des Etats-Unis, sont les otages dun groupe de terroristes qui a une revendication singulière : « Nous exigeons que soit menée une enquête approfondie sur lassassinat du président iranien, Hassad Hanji, de son épouse Maya et de leur fille Samira. » Message signé Dark. La demande est simple, et pourtant embarrasse un peu tout le monde, à commencer par les dirigeants du consortium Eagle, fondé en vue dassurer le développement économique du Moyen-Orient et de gérer les ressources pétrolières. Le roman met en scène pas mal de personnages quil faut arriver à repérer, lintrigue est complexe, le récit avance à vitesse grand V avec des rebondissements Il faut suivre. Ceci-dit, le roman qui évoque un monde en proie à la corruption et aux complots tient la route. Claude Merle réussit même à décrire des états dâme complexes sans alourdir le récit. Attention, « Dark » nest pas aussi noir que ça ! Allen, lancien hacker (pirate informatique) veille au grain. Nature du document : fiction Thème de fiction : énigme et mystère Genre : roman policier Niveau : 3/LEP Dark [texte imprimé] / Claude Merle, Auteur . - Hachette, 2006.
ISBN : 2-01-200985-9
Langues : Français (fre)
Résumé : FBI, CIA, Maison Blanche, des fils et filles de milliardaires kidnappés et Nemo, un super organisme dinformation piloté par Allen Kaufman un génie de linformatique Objet de lenquête : sept anciens amis dAllen, dont Jack le fils du président des Etats-Unis, sont les otages dun groupe de terroristes qui a une revendication singulière : « Nous exigeons que soit menée une enquête approfondie sur lassassinat du président iranien, Hassad Hanji, de son épouse Maya et de leur fille Samira. » Message signé Dark. La demande est simple, et pourtant embarrasse un peu tout le monde, à commencer par les dirigeants du consortium Eagle, fondé en vue dassurer le développement économique du Moyen-Orient et de gérer les ressources pétrolières. Le roman met en scène pas mal de personnages quil faut arriver à repérer, lintrigue est complexe, le récit avance à vitesse grand V avec des rebondissements Il faut suivre. Ceci-dit, le roman qui évoque un monde en proie à la corruption et aux complots tient la route. Claude Merle réussit même à décrire des états dâme complexes sans alourdir le récit. Attention, « Dark » nest pas aussi noir que ça ! Allen, lancien hacker (pirate informatique) veille au grain. Nature du document : fiction Thème de fiction : énigme et mystère Genre : roman policier Niveau : 3/LEP Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R MER documentaire CDI 003729 Disponible Darwin un savant autour du monde / Peter Ward
Titre : Darwin un savant autour du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Peter Ward, Auteur ISBN/ISSN : 978-2-07-031061-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : darwinisme / expédition scientifique Mots-clés : Darwin Résumé : Georges Carter n'avait pa plus de dix ans quand il prit la mer pour la première fois, le jour de Noël 1831. A bord du Beagle sur lequel il embarquait, Georges n'était pas le seul novice : le naturaliste de
l'expédition quittait lui aussi l'Angleterre pour la première fois.
Il s'appelait Charles-Robert Darwin. Mal de mer, tempêtes, aventures et mésaventures, cinq années durant, le jeune mousse et le futur savant firent ensemble le tour du monde. Cinq années durant Darwin engrangea une infinité d'observations, d'interrogations, d'étonnements ; cinq années durant Georges Carter assista à la naissance d'un bouleversement scientifique quin'avait encore que les couleurs de
l'aventure.Nature du document : documentaire Darwin un savant autour du monde [texte imprimé] / Peter Ward, Auteur . - [s.d.].
ISSN : 978-2-07-031061-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : darwinisme / expédition scientifique Mots-clés : Darwin Résumé : Georges Carter n'avait pa plus de dix ans quand il prit la mer pour la première fois, le jour de Noël 1831. A bord du Beagle sur lequel il embarquait, Georges n'était pas le seul novice : le naturaliste de
l'expédition quittait lui aussi l'Angleterre pour la première fois.
Il s'appelait Charles-Robert Darwin. Mal de mer, tempêtes, aventures et mésaventures, cinq années durant, le jeune mousse et le futur savant firent ensemble le tour du monde. Cinq années durant Darwin engrangea une infinité d'observations, d'interrogations, d'étonnements ; cinq années durant Georges Carter assista à la naissance d'un bouleversement scientifique quin'avait encore que les couleurs de
l'aventure.Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 920 WAR documentaire CDI 004319 Disponible Le Débarquement / Anthony Kemp / Gallimard (1994)
Titre : Le Débarquement Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Kemp, Auteur Editeur : Gallimard, 1994 Collection : Les yeux de la découverte ISBN/ISSN : 2-07-058518-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : débarquement / guerre mondiale : 1939-1945 Résumé : Tout sur le débarquement...
Nature du document : documentaire Discipline : Histoire Le Débarquement [texte imprimé] / Anthony Kemp, Auteur . - Gallimard, 1994. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-058518-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : débarquement / guerre mondiale : 1939-1945 Résumé : Tout sur le débarquement...
Nature du document : documentaire Discipline : Histoire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.54 KEM documentaire CDI 003117 Disponible Le Débarquement en Normandie / Anthony Kemp / Gallimard (1994)
Titre : Le Débarquement en Normandie Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Kemp, Auteur Editeur : Gallimard, 1994 Collection : Découvertes Gallimard Description : 194 p. : ill. en coul. ; 18 cm. ISBN/ISSN : 2-07-058353-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : débarquement / guerre mondiale : 1939-1945 / Normandie : province Résumé : A l'aube du mardi 6 juin 1944, plus de 200 000 hommes débarquent sur les plages de Normandie... La plus grande opération amphibie de tous les temps...
Nature du document : documentaire Discipline : Histoire Le Débarquement en Normandie [texte imprimé] / Anthony Kemp, Auteur . - Gallimard, 1994 . - 194 p. : ill. en coul. ; 18 cm.. - (Découvertes Gallimard) .
ISBN : 2-07-058353-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : débarquement / guerre mondiale : 1939-1945 / Normandie : province Résumé : A l'aube du mardi 6 juin 1944, plus de 200 000 hommes débarquent sur les plages de Normandie... La plus grande opération amphibie de tous les temps...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 940.545 KEM documentaire CDI 000296 Disponible Les déchets / PEMF (2000)
Titre : Les déchets Type de document : texte imprimé Editeur : PEMF, 2000 ISBN/ISSN : 2-84526-087-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : pollution / recyclage des déchets Résumé : Tout sur les déchets
Nature du document : documentaire Les déchets [texte imprimé] . - PEMF, 2000.
ISBN : 2-84526-087-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pollution / recyclage des déchets Résumé : Tout sur les déchets
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 304.2 LES documentaire CDI 003272 Disponible Décimale / Belin (1997)
Titre : Décimale Type de document : texte imprimé Editeur : Belin, 1997 ISBN/ISSN : 2-7011-2243-0 Nature du document : documentaire Niveau : 5 Discipline : Mathématiques Décimale [texte imprimé] . - Belin, 1997.
ISBN : 2-7011-2243-0
Nature du document : documentaire Niveau : 5 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 001500 Disponible Décimale / Belin (1999)
Titre : Décimale Type de document : texte imprimé Editeur : Belin, 1999 ISBN/ISSN : 2-7011-2488-3 Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Décimale [texte imprimé] . - Belin, 1999.
ISBN : 2-7011-2488-3
Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 000118 Disponible Décors et présentations / Jean-Pierre Legland / BPI (1990)
Titre : Décors et présentations Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Pierre Legland, Auteur Editeur : BPI, 1990 Description : 174 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-85708-073-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : décor culinaire Résumé : Tout sur les décors et présentations de buffets froids...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Décors et présentations [texte imprimé] / Jean-Pierre Legland, Auteur . - BPI, 1990 . - 174 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-85708-073-5
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Descripteurs : décor culinaire Résumé : Tout sur les décors et présentations de buffets froids...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 644.81 LEG documentaire CDI 000803 Disponible Découvre les animaux de la banquise
Titre : Découvre les animaux de la banquise Type de document : document multimédia Description : Un cd-rom Descripteurs : animal / banquise / océan Arctique / ours / phoque Résumé : Nous voici au coeur du Grand Nord, en pline hiver, sur la banquiqe de l'Arctique. En cette saison, il y fait nuit pendant 3 mois. Beaucoup d'animaux s'en vont vers le sud pour trouver des conditions de vie plus agréables comme la plupart des oiseux et des baleines... Mais certain animaux, peu frileux, restent toute l'année. très peu hibernent...
Nature du document : documentaire Découvre les animaux de la banquise [document multimédia] . - [s.d.] . - Un cd-rom.
Descripteurs : animal / banquise / océan Arctique / ours / phoque Résumé : Nous voici au coeur du Grand Nord, en pline hiver, sur la banquiqe de l'Arctique. En cette saison, il y fait nuit pendant 3 mois. Beaucoup d'animaux s'en vont vers le sud pour trouver des conditions de vie plus agréables comme la plupart des oiseux et des baleines... Mais certain animaux, peu frileux, restent toute l'année. très peu hibernent...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 001071 Disponible Découvre la justice
Titre : Découvre la justice Type de document : document multimédia Description : Un Cd-rom Descripteurs : cour d'assises / juge / justice Résumé : Voici la cour d'assises. C'est ici que l'on juge les meurtres, les enlèvements commis par les adultes. Découvre les principaux acteurs de ce tribunal. Assiste à un procès reconstitué comme si tu étais dans la salle d'audience. Avec le jeu de l'oie judiciaire, tu apprendras aussi comment chemine la justice. Enfin, tu rencontreras un juge des enfants grâce à notre traditionnel micro-école-vidéo
Nature du document : documentaire Découvre la justice [document multimédia] . - [s.d.] . - Un Cd-rom.
Descripteurs : cour d'assises / juge / justice Résumé : Voici la cour d'assises. C'est ici que l'on juge les meurtres, les enlèvements commis par les adultes. Découvre les principaux acteurs de ce tribunal. Assiste à un procès reconstitué comme si tu étais dans la salle d'audience. Avec le jeu de l'oie judiciaire, tu apprendras aussi comment chemine la justice. Enfin, tu rencontreras un juge des enfants grâce à notre traditionnel micro-école-vidéo
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 000567 Disponible Délices au chocolat / Julie Huline-Guinard / Grund (1997)
Titre : Délices au chocolat Type de document : texte imprimé Auteurs : Julie Huline-Guinard, Auteur Editeur : Grund, 1997 Description : 95 p. : ill. en coul. ; 25 cm. ISBN/ISSN : 2-7000-5805-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / chocolat / pâtisserie / recette culinaire Résumé : 70 recettes pout toutes les occasions. De savoureuses idées de desserts, de gâteaux, de biscuits et de confiserie pur chocolat. Des conseil trés simples pour des effets spectaculaires.
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Délices au chocolat [texte imprimé] / Julie Huline-Guinard, Auteur . - Grund, 1997 . - 95 p. : ill. en coul. ; 25 cm.
ISBN : 2-7000-5805-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation / chocolat / pâtisserie / recette culinaire Résumé : 70 recettes pout toutes les occasions. De savoureuses idées de desserts, de gâteaux, de biscuits et de confiserie pur chocolat. Des conseil trés simples pour des effets spectaculaires.
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 HUL documentaire CDI 000016 Disponible Délices glacés / Elsa Petersen-Schepelern / Grund (1998)
Titre : Délices glacés Type de document : texte imprimé Auteurs : Elsa Petersen-Schepelern, Auteur Editeur : Grund, 1998 Description : 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm. ISBN/ISSN : 2-7000-6016-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : alimentation / crème glacée / produit sucré / recette culinaire Résumé : L'été est la saison gourmande pour les amateurs de desserts glacés ! Glace au gingembre, glace au rhum, sorbet léger à la mandarine, crème glacée au chocolat blanc et aux noix, glace indienne à la mangue, autant de délices à savourer lentement... et à confectionner vous-même ! Découvrez 30 recettes succulentes et pleines de gaieté qui rafraîchiront votre palais !
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Délices glacés [texte imprimé] / Elsa Petersen-Schepelern, Auteur . - Grund, 1998 . - 64 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN : 2-7000-6016-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : alimentation / crème glacée / produit sucré / recette culinaire Résumé : L'été est la saison gourmande pour les amateurs de desserts glacés ! Glace au gingembre, glace au rhum, sorbet léger à la mandarine, crème glacée au chocolat blanc et aux noix, glace indienne à la mangue, autant de délices à savourer lentement... et à confectionner vous-même ! Découvrez 30 recettes succulentes et pleines de gaieté qui rafraîchiront votre palais !
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 RAM documentaire CDI 000009 Disponible Delta maths / Magnard (2021)
Titre : Delta maths Type de document : texte imprimé Editeur : Magnard, 2021 ISBN/ISSN : 978-2-210-11497-5 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Niveau : 6 Discipline : Mathématiques Delta maths [texte imprimé] . - Magnard, 2021.
ISBN : 978-2-210-11497-5
Langues : Français (fre)
Nature du document : documentaire Niveau : 6 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 007818 Disponible Le dernier jour d'un condamné / Victor Hugo
Titre : Le dernier jour d'un condamné Type de document : texte imprimé Auteurs : Victor Hugo, Auteur ISBN/ISSN : 978-2-07-269991-7 Langues : Français (fre) Résumé : Victor Hugo a vingt-six ans quand il écrit, en deux mois et demi, Le Dernier Jour d'un Condamné, roman qui constitue sans doute le réquisitoire le plus véhément jamais prononcé contre la peine de mort.
Nous ne saurons pas qui est le Condamné, nous ne saurons rien du crime qu'il a commis. Car le propos de l'auteur n'est pas d'entrer dans un débat mais d'exhiber l'horreur et l'absurdité de la situation dans laquelle se trouve n'importe quel homme à qui l'on va trancher le cou dans quelques heures.
Ce roman - aux accents souvent étrangement modernes - a une telle puissance de suggestion que le lecteur finit par s'identifier au narrateur dont il partage tour à tour l'angoisse et les vaines espérances. Jusqu'aux dernières lignes du livre, le génie de Victor Hugo nous fait participer à une attente effarée : celle du bruit grinçant que fera le couperet se précipitant dans les rails de la guillotine.
Quiconque aura lu ce livre n'oubliera plus jamais cette saisissante leçon d'écriture et d'humanité.Nature du document : fiction Thème de fiction : mort Genre : roman Niveau : Lycée Professionnel Le dernier jour d'un condamné [texte imprimé] / Victor Hugo, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-07-269991-7
Langues : Français (fre)
Résumé : Victor Hugo a vingt-six ans quand il écrit, en deux mois et demi, Le Dernier Jour d'un Condamné, roman qui constitue sans doute le réquisitoire le plus véhément jamais prononcé contre la peine de mort.
Nous ne saurons pas qui est le Condamné, nous ne saurons rien du crime qu'il a commis. Car le propos de l'auteur n'est pas d'entrer dans un débat mais d'exhiber l'horreur et l'absurdité de la situation dans laquelle se trouve n'importe quel homme à qui l'on va trancher le cou dans quelques heures.
Ce roman - aux accents souvent étrangement modernes - a une telle puissance de suggestion que le lecteur finit par s'identifier au narrateur dont il partage tour à tour l'angoisse et les vaines espérances. Jusqu'aux dernières lignes du livre, le génie de Victor Hugo nous fait participer à une attente effarée : celle du bruit grinçant que fera le couperet se précipitant dans les rails de la guillotine.
Quiconque aura lu ce livre n'oubliera plus jamais cette saisissante leçon d'écriture et d'humanité.Nature du document : fiction Thème de fiction : mort Genre : roman Niveau : Lycée Professionnel Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité R HUG documentaire CDI 007048 Sorti jusqu'au 22/05/2024 Déserts / Nathalie Cayla / Gallimard (1999)
Titre : Déserts Type de document : texte imprimé Auteurs : Nathalie Cayla, Auteur Editeur : Gallimard, 1999 Collection : Phénix milieux Description : 104 p. : ill. ; 26 cm. ISBN/ISSN : 2-07-050709-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : animal / civilisation / désert / légende / nomadisme / plante Résumé : Désert de glace ou de sable, immensités fçonnées par l'eau et le vent, des déserts à aimer et à sauvegarde...
Nature du document : documentaire Discipline : Histoire-Géographie Déserts [texte imprimé] / Nathalie Cayla, Auteur . - Gallimard, 1999 . - 104 p. : ill. ; 26 cm.. - (Phénix milieux) .
ISBN : 2-07-050709-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : animal / civilisation / désert / légende / nomadisme / plante Résumé : Désert de glace ou de sable, immensités fçonnées par l'eau et le vent, des déserts à aimer et à sauvegarde...
Nature du document : documentaire Discipline : Histoire-Géographie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 551.45 CAY documentaire CDI 000913 Disponible Le design / Anne Bony / Larousse (2008)
Titre : Le design Type de document : texte imprimé Auteurs : Anne Bony, Auteur Editeur : Larousse, 2008 Collection : Reconnaître/Comprendre ISBN/ISSN : 978-2-03-584320-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : esthétique industrielle / graphiste Résumé : Un ouvrage sur le design : son histoire, ses principaux courants et ses grandes figures... Nature du document : documentaire Le design [texte imprimé] / Anne Bony, Auteur . - Larousse, 2008. - (Reconnaître/Comprendre) .
ISBN : 978-2-03-584320-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : esthétique industrielle / graphiste Résumé : Un ouvrage sur le design : son histoire, ses principaux courants et ses grandes figures... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.4 BON documentaire CDI 005364 Disponible Design / Céline Delavaux / Paris : Palette
Titre : Design Type de document : texte imprimé Auteurs : Céline Delavaux, Auteur Editeur : Paris : Palette ISBN/ISSN : 978-2-35832-071-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : esthétique industrielle Résumé : Le désign... Nature du document : documentaire Design [texte imprimé] / Céline Delavaux, Auteur . - Paris : Palette, [s.d.].
ISBN : 978-2-35832-071-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : esthétique industrielle Résumé : Le désign... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.4 DEL documentaire CDI 005108 Disponible Design : les années 80 / Albrecht Bangert / Chêne (1990)
Titre : Design : les années 80 Type de document : texte imprimé Auteurs : Albrecht Bangert, Auteur Editeur : Chêne, 1990 Description : 240 p. : ill. en coul. ; 30 cm. ISBN/ISSN : 2-85108-691-X Langues : Français (fre) Descripteurs : art / éclairage / esthétique industrielle / meuble / textile / ustensile de cuisine Résumé : Dans les années 80, le désign est devenu une véritable star...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Design : les années 80 [texte imprimé] / Albrecht Bangert, Auteur . - Chêne, 1990 . - 240 p. : ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 2-85108-691-X
Langues : Français (fre)
Descripteurs : art / éclairage / esthétique industrielle / meuble / textile / ustensile de cuisine Résumé : Dans les années 80, le désign est devenu une véritable star...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.4 BAN documentaire CDI 000511 Disponible Design culinaire / Stéphane Bureau / Paris : Eyrolles
Titre : Design culinaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Stéphane Bureau, Auteur Editeur : Paris : Eyrolles ISBN/ISSN : 978-2-212-12563-4 Langues : Français (fre) Résumé : Le design culinaire... Nature du document : documentaire Design culinaire [texte imprimé] / Stéphane Bureau, Auteur . - Paris : Eyrolles, [s.d.].
ISBN : 978-2-212-12563-4
Langues : Français (fre)
Résumé : Le design culinaire... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 745.4 BUR documentaire CDI 004941 Disponible Desserts à l'assiette / Philippe Durand / Editions St-Honoré (1996)
Titre : Desserts à l'assiette Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Durand, Auteur Editeur : Editions St-Honoré, 1996 Collection : Prestige des Grands Chefs Description : 192 p. : ill. ; 22 cm ISBN/ISSN : 2-905245-20-4 Langues : Français (fre) Descripteurs : art culinaire / gastronomie / pâtisserie / produit sucré Résumé : Tout sur les desserts à l'assiette : les principes et dressages avec les décors à base de fruits, de chocolat, de sucre cuit, de sauces et glaçages, de biscuits. Puis les desserts au fruits frais : fruits rouges, cassis, orange, citron. Les desserts aux fruits d'automne et aux fruits exotiques : pomme, poire, ananas/cerise/raisin, et divers fruits exotiques. Les dessets aux fruits d'hiver et aux fruits secs : banane/kiwi/pruneaux, marron, pistache/noisette, noix/amande. Les desserts au chocolat, aucafé, caramel/thé, vanille/praliné, fromage blanc/menthe.
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Desserts à l'assiette [texte imprimé] / Philippe Durand, Auteur . - Editions St-Honoré, 1996 . - 192 p. : ill. ; 22 cm. - (Prestige des Grands Chefs) .
ISBN : 2-905245-20-4
Langues : Français (fre)
Descripteurs : art culinaire / gastronomie / pâtisserie / produit sucré Résumé : Tout sur les desserts à l'assiette : les principes et dressages avec les décors à base de fruits, de chocolat, de sucre cuit, de sauces et glaçages, de biscuits. Puis les desserts au fruits frais : fruits rouges, cassis, orange, citron. Les desserts aux fruits d'automne et aux fruits exotiques : pomme, poire, ananas/cerise/raisin, et divers fruits exotiques. Les dessets aux fruits d'hiver et aux fruits secs : banane/kiwi/pruneaux, marron, pistache/noisette, noix/amande. Les desserts au chocolat, aucafé, caramel/thé, vanille/praliné, fromage blanc/menthe.
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.865 DUR documentaire CDI 001966 Disponible Desserts de notre enfance / Aude De Galard / Mondadori
Titre : Desserts de notre enfance Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90004-3 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les desserts savoureux de notre enfance... Gâteaux, fars, flans, biscuits, charlotte, clafoutis, crêpes, compotes.... Nature du document : documentaire Desserts de notre enfance [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90004-3
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Tout sur les desserts savoureux de notre enfance... Gâteaux, fars, flans, biscuits, charlotte, clafoutis, crêpes, compotes.... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.86 GAL documentaire CDI 003761 Disponible Le dessin de presse dans tous ses états / Gallimard
Titre : Le dessin de presse dans tous ses états Type de document : texte imprimé Editeur : Gallimard ISBN/ISSN : 978-2-07-019742-2 Langues : Français (fre) Descripteurs : dessin / presse Résumé : Fondée en 2006 par Kofi Annan et Plantu, l'association Cartooning for Peace réunit 147 dessinateurs du monde entier engagés à promouvoir la liberté d'expression, les droits de l'homme et le respect mutuel entre des populations de différentes cultures ou croyances par le langage universel du dessin de presse. Leur action se prolonge dans cet ouvrage marquant le dixième anniversaire de Cartooning for Peace, où l'on retrouve l'essentiel des questionnements en mots et en images soulevés par ces agitateurs d'idées. Le combat pour la liberté se gagne aussi avec les crayons. Nature du document : documentaire Le dessin de presse dans tous ses états [texte imprimé] . - Gallimard, [s.d.].
ISBN : 978-2-07-019742-2
Langues : Français (fre)
Descripteurs : dessin / presse Résumé : Fondée en 2006 par Kofi Annan et Plantu, l'association Cartooning for Peace réunit 147 dessinateurs du monde entier engagés à promouvoir la liberté d'expression, les droits de l'homme et le respect mutuel entre des populations de différentes cultures ou croyances par le langage universel du dessin de presse. Leur action se prolonge dans cet ouvrage marquant le dixième anniversaire de Cartooning for Peace, où l'on retrouve l'essentiel des questionnements en mots et en images soulevés par ces agitateurs d'idées. Le combat pour la liberté se gagne aussi avec les crayons. Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 741.5 DES documentaire CDI 006857 Disponible Diccionario gastronomico francés-espanol / 2001
Titre : Diccionario gastronomico francés-espanol Type de document : texte imprimé Année : 2001 ISBN/ISSN : 2-950331-75-0 Langues : Français (fre) Résumé : Dictionnaire gastronomique français/espagnol... Nature du document : documentaire Diccionario gastronomico francés-espanol [texte imprimé] . - 2001.
ISBN : 2-950331-75-0
Langues : Français (fre)
Résumé : Dictionnaire gastronomique français/espagnol... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 460 TEM documentaire CDI 003502 Disponible Dicitonnaire Latin ; Français / Henri Goelzer / Flammarion (1999)
Titre : Dicitonnaire Latin ; Français Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Goelzer, Auteur Editeur : Flammarion, 1999 Description : 693 p. ; 18 cm. ISBN/ISSN : 2-08-070123-1 Descripteurs : langue ancienne : discipline / latin Nature du document : documentaire Discipline : Latin Dicitonnaire Latin ; Français [texte imprimé] / Henri Goelzer, Auteur . - Flammarion, 1999 . - 693 p. ; 18 cm.
ISBN : 2-08-070123-1
Descripteurs : langue ancienne : discipline / latin Nature du document : documentaire Discipline : Latin Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 470 GOE documentaire CDI 001032 Disponible 470 GOE documentaire CDI 001033 Disponible 470 GOE documentaire CDI 001034 Disponible 470 GOE documentaire CDI 001035 Disponible Dico atlas de l'histoire des arts / Christine De Langle / Belin (2011)
Titre : Dico atlas de l'histoire des arts Type de document : texte imprimé Auteurs : Christine De Langle, Auteur Editeur : Belin, 2011 ISBN/ISSN : 978-2-7011-5660-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : architecture / art / oeuvre artistique Résumé : Sélection de 80 chefs-d'oeuvre de la peinture, la sculpture, l'architecture, choisie pour le grand public mais également en fonction des programmes scolaires. Présentation composée d'un rappel des dates importantes (frises chronologiques), d'une carte pour situer l'oeuvre et son contexte géographique, une iconographie, et un texte présentant l'oeuvre dans son contexte historique. Nature du document : documentaire Discipline : Arts Dico atlas de l'histoire des arts [texte imprimé] / Christine De Langle, Auteur . - Belin, 2011.
ISBN : 978-2-7011-5660-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : architecture / art / oeuvre artistique Résumé : Sélection de 80 chefs-d'oeuvre de la peinture, la sculpture, l'architecture, choisie pour le grand public mais également en fonction des programmes scolaires. Présentation composée d'un rappel des dates importantes (frises chronologiques), d'une carte pour situer l'oeuvre et son contexte géographique, une iconographie, et un texte présentant l'oeuvre dans son contexte historique. Nature du document : documentaire Discipline : Arts Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 700 DEL documentaire CDI 005379 Disponible Le Dico des filles 2004 / Alice Rouyer / Fleurus (2003)
Titre : Le Dico des filles 2004 Type de document : texte imprimé Auteurs : Alice Rouyer, Auteur Editeur : Fleurus, 2003 ISBN/ISSN : 2-215-04455-1 Résumé : La vie des filles et ses petits soucis ou conseils....
Nature du document : documentaire Le Dico des filles 2004 [texte imprimé] / Alice Rouyer, Auteur . - Fleurus, 2003.
ISBN : 2-215-04455-1
Résumé : La vie des filles et ses petits soucis ou conseils....
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 301 ROU documentaire CDI 002940 Disponible Dictionnaire analogique Larousse / Larousse (2017)
Titre : Dictionnaire analogique Larousse Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2017 ISBN/ISSN : 978-2-03-590755-4 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire analogique Larousse [texte imprimé] . - Larousse, 2017.
ISBN : 978-2-03-590755-4
Langues : Français (fre)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 034 documentaire CDI 006913 Disponible 034 documentaire CDI 006848 Disponible 034 documentaire CDI 006856 Disponible Dictionnaire du cinéma / Jean-Loup Passek / Larousse (1992)
Titre : Dictionnaire du cinéma Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Loup Passek, Auteur Editeur : Larousse, 1992 Description : 756 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-03-512307-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : acteur / cinéma / courant cinématographique / histoire / industrie cinématographique / métier : image et son / réalisateur cinéma-télévision / tournage : cinéma Résumé : Tout sur le cinéma, son histoire, sa technique, les acteurs, les metteurs en scène, les genres, les écoles, les cinémas nationaux, les festivals, l'économie...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Dictionnaire du cinéma [texte imprimé] / Jean-Loup Passek, Auteur . - Larousse, 1992 . - 756 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-03-512307-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : acteur / cinéma / courant cinématographique / histoire / industrie cinématographique / métier : image et son / réalisateur cinéma-télévision / tournage : cinéma Résumé : Tout sur le cinéma, son histoire, sa technique, les acteurs, les metteurs en scène, les genres, les écoles, les cinémas nationaux, les festivals, l'économie...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 791.43 PAS documentaire CDI 000466 Disponible Dictionnaire Espagnol / Larousse (2014)
Titre : Dictionnaire Espagnol Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2014 ISBN/ISSN : 978-2-03-590146-0 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire Espagnol [texte imprimé] . - Larousse, 2014.
ISBN : 978-2-03-590146-0
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 460 documentaire CDI 005921 Disponible 460 documentaire CDI 005925 Disponible Dictionnaire Français-Breton / Roparz Hémon
Titre : Dictionnaire Français-Breton Type de document : texte imprimé Auteurs : Roparz Hémon, Auteur Descripteurs : breton : langue Résumé : Dictionnaire français-breton
Nature du document : documentaire Dictionnaire Français-Breton [texte imprimé] / Roparz Hémon, Auteur . - [s.d.].
Descripteurs : breton : langue Résumé : Dictionnaire français-breton
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 491.6 HEM documentaire CDI 002768 Disponible Dictionnaire Larousse de poche / Larousse (2017)
Titre : Dictionnaire Larousse de poche Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2017 ISBN/ISSN : 978-2-03-593620-2 Langues : Français (fre) Dictionnaire Larousse de poche [texte imprimé] . - Larousse, 2017.
ISBN : 978-2-03-593620-2
Langues : Français (fre)Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 034 documentaire CDI 006843 Disponible 034 documentaire CDI 006901 Disponible 034 documentaire CDI 006905 Disponible 034 documentaire CDI 006897 Disponible 034 documentaire CDI 006889 Disponible 034 documentaire CDI 006885 Disponible 034 documentaire CDI 006860 Disponible Dictionnaire Larousse de poche 2021 / Larousse (2021)
Titre : Dictionnaire Larousse de poche 2021 Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2021 ISBN/ISSN : 978-2-03-598514-9 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire Larousse de poche 2021 [texte imprimé] . - Larousse, 2021.
ISBN : 978-2-03-598514-9
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 034 documentaire CDI 007554 Disponible 034 documentaire CDI 007558 Disponible 034 documentaire CDI 007566 Disponible 034 documentaire CDI 007562 Disponible 034 documentaire CDI 007571 Disponible 034 documentaire CDI 007550 Disponible 034 documentaire CDI 007543 Disponible 034 documentaire CDI 007559 Disponible 034 documentaire CDI 007551 Disponible 034 documentaire CDI 007547 Disponible 034 documentaire CDI 007561 Disponible 034 documentaire CDI 007557 Disponible 034 documentaire CDI 007569 Disponible 034 documentaire CDI 007528 Disponible 034 documentaire CDI 007533 Disponible 034 documentaire CDI 007535 Disponible 034 documentaire CDI 007531 Disponible 034 documentaire CDI 007538 Disponible 034 documentaire CDI 007534 Disponible 034 documentaire CDI 007530 Disponible 034 documentaire CDI 007539 Disponible 034 documentaire CDI 007545 Disponible 034 documentaire CDI 007549 Disponible 034 documentaire CDI 007520 Disponible 034 documentaire CDI 007537 Disponible 034 documentaire CDI 007570 Disponible 034 documentaire CDI 007536 Disponible 034 documentaire CDI 007564 Disponible 034 documentaire CDI 007532 Disponible 034 documentaire CDI 007542 Disponible 034 documentaire CDI 007546 Disponible 034 documentaire CDI 007541 Disponible 034 documentaire CDI 007526 Disponible 034 documentaire CDI 007524 Disponible 034 documentaire CDI 007518 Disponible 034 documentaire CDI 007522 Disponible 034 documentaire CDI 007523 Disponible 034 documentaire CDI 007519 Disponible 034 documentaire CDI 007527 Disponible 034 documentaire CDI 007529 Disponible 034 documentaire CDI 007525 Disponible 034 documentaire CDI 007398 Disponible 034 documentaire CDI 007310 Disponible 034 documentaire CDI 007406 Disponible 034 documentaire CDI 007494 Disponible 034 documentaire CDI 007517 Disponible 034 documentaire CDI 007521 Disponible 034 documentaire CDI 007553 Disponible 034 documentaire CDI 007555 Disponible 034 documentaire CDI 007587 Disponible 034 documentaire CDI 007583 Disponible Dictionnaire de latin / Henri Goelzer
Titre : Dictionnaire de latin Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Goelzer, Auteur ISBN/ISSN : 978-2-04-731647-4 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire de latin [texte imprimé] / Henri Goelzer, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-2-04-731647-4
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 470 documentaire CDI 006929 Disponible 470 documentaire CDI 006933 Disponible 470 documentaire CDI 006941 Disponible 470 documentaire CDI 006958 Disponible 470 documentaire CDI 006919 Disponible 470 documentaire CDI 006942 Disponible Dictionnaire de la musique / Larousse (1993)
Titre : Dictionnaire de la musique Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 1993 Description : 882 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-03-511314-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : danse / formation instrumentale / genre musical / histoire / instrument à clavier / instrument à cordes / instrument à cordes ancien / instrument à percussion / instrument à vent / instrument de musique à anche / instrument de musique à embouchure / instrument de musique électronique / instrument de musique mécanique / musicien / musique / musique sacrée / opéra Résumé : Tout sur la musique de ses origines à nos jours, l'évolution, les courants, les instruments...
Nature du document : documentaire Discipline : Arts Dictionnaire de la musique [texte imprimé] . - Larousse, 1993 . - 882 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 2-03-511314-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : danse / formation instrumentale / genre musical / histoire / instrument à clavier / instrument à cordes / instrument à cordes ancien / instrument à percussion / instrument à vent / instrument de musique à anche / instrument de musique à embouchure / instrument de musique électronique / instrument de musique mécanique / musicien / musique / musique sacrée / opéra Résumé : Tout sur la musique de ses origines à nos jours, l'évolution, les courants, les instruments...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 780 DIC documentaire CDI 000452 Disponible Dictionnaire de poche français-allemand / Larousse (2009)
Titre : Dictionnaire de poche français-allemand Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2009 ISBN/ISSN : 978-2-03-583733-2 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire de poche français-allemand [texte imprimé] . - Larousse, 2009.
ISBN : 978-2-03-583733-2
Langues : Français (fre)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 430 documentaire CDI 004263 Disponible 430 documentaire CDI 005128 Disponible 430 documentaire CDI 005077 Disponible 430 documentaire CDI 005078 Disponible 430 documentaire CDI 005073 Disponible Dictionnaire de poche Français/Anglais / Larousse (2009)
Titre : Dictionnaire de poche Français/Anglais Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2009 ISBN/ISSN : 978-2-03-584206-0 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire de poche Français/Anglais [texte imprimé] . - Larousse, 2009.
ISBN : 978-2-03-584206-0
Langues : Français (fre)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 420 documentaire CDI 004254 Disponible 420 documentaire CDI 004255 Disponible 420 documentaire CDI 004256 Disponible 420 documentaire CDI 004257 Disponible 420 documentaire CDI 004258 Disponible 420 documentaire CDI 005119 Disponible 420 documentaire CDI 005084 Disponible 420 documentaire CDI 005035 Disponible 420 documentaire CDI 005131 Disponible 420 documentaire CDI 005114 Disponible 420 documentaire CDI 005116 Disponible 420 documentaire CDI 005055 Disponible 420 documentaire CDI 005072 Disponible Dictionnaire de poche français-espagnol / Larousse (2009)
Titre : Dictionnaire de poche français-espagnol Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2009 ISBN/ISSN : 978-2-03-584209-1 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Dictionnaire de poche français-espagnol [texte imprimé] . - Larousse, 2009.
ISBN : 978-2-03-584209-1
Langues : Français (fre)
Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 460 documentaire CDI 004264 Disponible 460 documentaire CDI 004265 Disponible 460 documentaire CDI 004266 Disponible 460 documentaire CDI 004267 Disponible 460 documentaire CDI 004268 Disponible 460 documentaire CDI 005867 Disponible 460 documentaire CDI 005974 Disponible 460 documentaire CDI 005958 Disponible 460 documentaire CDI 005962 Disponible 460 documentaire CDI 005942 Disponible 460 documentaire CDI 005938 Disponible 460 documentaire CDI 005954 Disponible 460 documentaire CDI 005934 Disponible Dictionnaire des produits de la Mer et de l'Eau Douce / Eric Glatre / BPI (2016)
Titre : Dictionnaire des produits de la Mer et de l'Eau Douce Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Glatre, Auteur Editeur : BPI, 2016 ISBN/ISSN : 978-2-85708-569-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : crustacé / fruit de mer / mollusque / poisson Résumé : Au fil des pages, le lecteur trouvera décrit en détail les poissons de mer et deau douce, les coquillages, les crustacés et les mollusques disponibles sur les étals européens, des plus connus aux plus rares, avec leur identification (nom scientifique, classe, ordre, famille), leur description générale (type, forme générale du corps, alimentation, couleur), leur aire de répartition (localisation, profondeur, lieu de vie), leur description détaillée (caractères particuliers ou distinctifs), leur taille et poids moyen, leur pêche (nature, techniques, captures moyennes annuelles), leurs présentations à létal, leur saisonnalité (sous la forme dun tableau synoptique annuel) et leurs utilisations culinaires, ainsi que les divers produits issus de la pêche (conserves, fumaison, salaison, saurisserie), les principales spécialités culinaires, les beurres, fonds, garnitures et sauces, les matériels professionnels, soit un ensemble le plus complet possible des mots qui participent à la mise en uvre de ces produits aquacoles par la ménagère ou le cuisinier. Complément naturel et indispensable, il découvrira également de nombreuses définitions intéressant les produits de la mer ou de leau douce qui font lobjet dun signe didentification de lorigine et de la qualité (AOP, IGP, Label Rouge). Nature du document : documentaire Dictionnaire des produits de la Mer et de l'Eau Douce [texte imprimé] / Eric Glatre, Auteur . - BPI, 2016.
ISBN : 978-2-85708-569-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : crustacé / fruit de mer / mollusque / poisson Résumé : Au fil des pages, le lecteur trouvera décrit en détail les poissons de mer et deau douce, les coquillages, les crustacés et les mollusques disponibles sur les étals européens, des plus connus aux plus rares, avec leur identification (nom scientifique, classe, ordre, famille), leur description générale (type, forme générale du corps, alimentation, couleur), leur aire de répartition (localisation, profondeur, lieu de vie), leur description détaillée (caractères particuliers ou distinctifs), leur taille et poids moyen, leur pêche (nature, techniques, captures moyennes annuelles), leurs présentations à létal, leur saisonnalité (sous la forme dun tableau synoptique annuel) et leurs utilisations culinaires, ainsi que les divers produits issus de la pêche (conserves, fumaison, salaison, saurisserie), les principales spécialités culinaires, les beurres, fonds, garnitures et sauces, les matériels professionnels, soit un ensemble le plus complet possible des mots qui participent à la mise en uvre de ces produits aquacoles par la ménagère ou le cuisinier. Complément naturel et indispensable, il découvrira également de nombreuses définitions intéressant les produits de la mer ou de leau douce qui font lobjet dun signe didentification de lorigine et de la qualité (AOP, IGP, Label Rouge). Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 639 392 GLA documentaire CDI 006780 Disponible Dictionnaire de Restaurant / Bernard Galliot / BPI (2004)
Titre : Dictionnaire de Restaurant Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Galliot, Auteur Editeur : BPI, 2004 ISBN/ISSN : 978-2-85708-397-9 Langues : Français (fre) Descripteurs : dictionnaire / hôtellerie-restauration Résumé : Un dictionnaire des différents termes liés au restaurant... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Dictionnaire de Restaurant [texte imprimé] / Bernard Galliot, Auteur . - BPI, 2004.
ISBN : 978-2-85708-397-9
Langues : Français (fre)
Descripteurs : dictionnaire / hôtellerie-restauration Résumé : Un dictionnaire des différents termes liés au restaurant... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 647.95 GAL documentaire CDI 003983 Disponible Dictionnaire des synonymes / E Genouvrier / Larousse (2000)
Titre : Dictionnaire des synonymes Type de document : texte imprimé Auteurs : E Genouvrier, Auteur Editeur : Larousse, 2000 Collection : Livre de poche ISBN/ISSN : 2-03-532086-0 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Discipline : Français Dictionnaire des synonymes [texte imprimé] / E Genouvrier, Auteur . - Larousse, 2000. - (Livre de poche) .
ISBN : 2-03-532086-0
Langues : Français (fre)
Nature du document : documentaire Discipline : Français Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 034 GEN documentaire CDI 002322 Disponible 034 GEN documentaire CDI 002323 Disponible 034 GEN documentaire CDI 002324 Disponible 034 GEN documentaire CDI 002325 Disponible 034 GEN documentaire CDI 002326 Disponible 034 GEN documentaire CDI 002327 Disponible Le dictionnaire des synonymes et des contraires / Larousse (2009)
Titre : Le dictionnaire des synonymes et des contraires Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 2009 ISBN/ISSN : 978-2-03-584166-7 Langues : Français (fre) Nature du document : documentaire Le dictionnaire des synonymes et des contraires [texte imprimé] . - Larousse, 2009.
ISBN : 978-2-03-584166-7
Langues : Français (fre)
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 034 documentaire CDI 005174 Disponible 034 documentaire CDI 005143 Disponible 034 documentaire CDI 005211 Disponible 034 documentaire CDI 005175 Disponible 034 documentaire CDI 005171 Disponible Dictionnaire de la viande / Eric Glatre / BPI (2007)
Titre : Dictionnaire de la viande Type de document : texte imprimé Auteurs : Eric Glatre, Auteur Editeur : BPI, 2007 ISBN/ISSN : 978-2-85708-444-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : viande de boucherie Nature du document : documentaire Dictionnaire de la viande [texte imprimé] / Eric Glatre, Auteur . - BPI, 2007.
ISBN : 978-2-85708-444-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : viande de boucherie Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 664.9 GLA documentaire CDI 006736 Disponible Dieux et Héros de l'Antiquité / Odile Gandon / Hachette (2004)
Titre : Dieux et Héros de l'Antiquité Type de document : texte imprimé Auteurs : Odile Gandon, Auteur Editeur : Hachette, 2004 Collection : Livre de poche jeunesse ISBN/ISSN : 2-01-322223-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : divinité grecque / divinité romaine / mythologie Résumé : Tout sur la mythologie grecque et latine...
Nature du document : documentaire Dieux et Héros de l'Antiquité [texte imprimé] / Odile Gandon, Auteur . - Hachette, 2004. - (Livre de poche jeunesse) .
ISBN : 2-01-322223-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : divinité grecque / divinité romaine / mythologie Résumé : Tout sur la mythologie grecque et latine...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 291.13 GAN documentaire CDI 003131 Disponible Dieux, mythes et héros / Neil Philip / Gallimard (2004)
Titre : Dieux, mythes et héros Type de document : texte imprimé Auteurs : Neil Philip, Auteur Editeur : Gallimard, 2004 Collection : Les yeux de la découverte ISBN/ISSN : 2-07-055950-5 Langues : Français (fre) Descripteurs : héros / mythologie Résumé : Tout sur les Dieux, les mythes et les héros...
Nature du document : documentaire Dieux, mythes et héros [texte imprimé] / Neil Philip, Auteur . - Gallimard, 2004. - (Les yeux de la découverte) .
ISBN : 2-07-055950-5
Langues : Français (fre)
Descripteurs : héros / mythologie Résumé : Tout sur les Dieux, les mythes et les héros...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 291.13 PHI documentaire CDI 003112 Disponible La Digestion
Titre : La Digestion Type de document : document multimédia Description : Cd-rom Langues : Français (fre) Descripteurs : appareil digestif / digestion Résumé : La digestion ! Un long voyage dans des mètres et des mètres de tuyau qui peut durer jusqu'à 24 heures...
Nature du document : documentaire La Digestion [document multimédia] . - [s.d.] . - Cd-rom.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : appareil digestif / digestion Résumé : La digestion ! Un long voyage dans des mètres et des mètres de tuyau qui peut durer jusqu'à 24 heures...
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ARCHIVES documentaire CDI 000290 Disponible Dimathème / Didier (2003)
Titre : Dimathème Type de document : texte imprimé Editeur : Didier, 2003 ISBN/ISSN : 2-278-05511-9 Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Dimathème [texte imprimé] . - Didier, 2003.
ISBN : 2-278-05511-9
Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 002696 Disponible Dimathème / Didier (2002)
Titre : Dimathème Type de document : texte imprimé Editeur : Didier, 2002 ISBN/ISSN : 2-278-05175-X Nature du document : documentaire Niveau : 4 Discipline : Mathématiques Dimathème [texte imprimé] . - Didier, 2002.
ISBN : 2-278-05175-X
Nature du document : documentaire Niveau : 4 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 002197 Disponible Dimathème / Didier (1999)
Titre : Dimathème Type de document : texte imprimé Editeur : Didier, 1999 ISBN/ISSN : 2-2778-04766-3 Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Dimathème [texte imprimé] . - Didier, 1999.
ISSN : 2-2778-04766-3
Nature du document : documentaire Niveau : 3 Discipline : Mathématiques Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 510 documentaire CDI 000087 Disponible