Article de périodique
La cuisine Libanaise, partage et générosité
- Dans le périodique : Saveurs, n°305 (Juin 2024) P. 30-39
La cuisine Libanaise est une cuisine de partage et de générosité.
Catégorie Liban
 > 1125 monde > monde > Asie > Moyen-Orient > Liban
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Livre
Les Cuisines du monde
- Editeur : Larousse 1993 544 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
Tout sur la cuisine mondiale.... Recettes, produits et spécialités culinaires...Site web
Ici ou ailleurs ils restent Libanais
- Auteur : Planète TV5
- Editeur : TV5 2001 [env. 30p.]
A la découverte des habitants du Liban. Portraits de Libanais qui sont restés au Liban. Les Libanais qui sont partis à l'étranger, qui sont partis puis revenus. Les Libanais qui rêvent de partir.Liban
- Auteur : Institut du Monde Arabe
- Editeur : Institut du Monde Arabe 01/1999 [env. 7p.]
Après un panorama sur le Liban (chef de l'Etat, capitale, superficie, population, villes, fêtes, religions...), sont abordés la géographie du pays (situation, relief, climat), son histoire (chronologie), sa situation économique en 1995 (monnaie,[...]Liban : l'aquarium des pierres
- Auteur : Pierre-Bernard Soulier
- Photographe : Philippe Plailly
Le sous-sol du Liban recèle de véritables trésors ; non seulement des pierres précieuses, mais aussi des fossiles qui nous révèle un passé insoupçonné.Le Liban au Moyen Age
- Auteur : Elisabeth Féghali
- Editeur : Citadelle.org 09/2001 [env. 7p.]
Présentation du Liban médiéval ; vie quotidienne dans cette riche civilisation ; vie de la colonie franque en Terre sainte, à travers les récits et chroniques des croisades.La mélasse de Grenade : le condiment venu d'Orient
- Dans le périodique : Saveurs, n°300 (Décembre- Janvier 2024) P. 114-118
Recette de la mélasse de Grenade : le condiment venu d'OrientTerres de la Bible
- Auteur : Jonathan.N Tubb
- Editeur : Gallimard Collection : Les yeux de la découverte 1991 64 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Voici, autour des objets retrouvés, la vie quotidienne des peuples de la Bible. L'archéologie du Moyen-Orient nous livre ici ses trésors, et avec eux l'évocation des espoirs, des croyances, des bonheurs et des drames de ces hommes et ces femmes [...]Le Tour du monde en 80 recettes
- Auteur : Claude Lebey
- Editeur : Laffont 1986 143 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Le tour du monde en 80 recettes...
