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Les cartes postales du Vietnam
- Auteur : Tan Loc Nguyen
- Editeur : Nguyen, Tan Loc 04/2003 [env. 20p.]
Aperçu en images de la vie quotidienne dans le Vietnam d'aujourd'hui : la vie au jour le jour, les paysages avec notamment les rizières en terrasse, les ethnies minoritaires, la tunique nationale, robe longue traditionnelle portée par les femmes[...]La décolonisation : Le Vietnam et Ho Chi Minh
- Auteur : Michel Retail
- Editeur : Michel Retail 2002 [env. 3p.]
Portrait du révolutionnaire Ho Chi Minh. Eduqué en Europe, formé politiquement en URSS, il s'impose rapidement comme un chef d'Etat, nationaliste et communiste, résistant aux puissances coloniales japonaises, françaises et américaines.Article de périodique
Les images d'autrefois du Vietnam
- Auteur : Tan Loc Nguyen
- Editeur : Nguyen, Tan Loc 07/2003 [env. 100p.]
Un panorama de photos, regroupés par thèmes, présente l'histoire de la société vietnamienne, notamment à l'époque de l'occupation française : les vieux métiers, les scènes de la vie quotidienne, l'éducation, les Français en Indochine, la Cour Ro[...]Nuoc-mam, le goût du Vietnam
- Dans le périodique : Saveurs, n°264 (Mai 2020) p. 32-35
Nuoc-mam, le goût du VietnamLivre
Le Tour du monde en 80 recettes
- Auteur : Claude Lebey
- Editeur : Laffont 1986 143 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
Le tour du monde en 80 recettes...Le vietnam, à l'ombre des palais
- Dans le périodique : Saveurs, n°233 (décembre 2016) p. 114-122
Le vietnam, ancienne capitale impériale où le temps s 'est arrêté, où la gastronomie est un art de vivre...
