Gâteaux au chocolat

• Auteur : Linda Collister
• • Editeur : Grund 1998
  • Collection : Au rendez-vous des saveurs
  • ISBN/ISSN : 2-7000-6017-2
  • Format : 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    27 délicieuses recettes de gâteaux, tartes, biscuits et soufflés qui ont élu pour roi l'irrésistible chocolat.
    

• • Descripteurs : alimentation / chocolat / pâtisserie / recette culinaire
  • Discipline : Hôtellerie