Titre :	Gâteaux au chocolat
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Linda Collister, Auteur
Editeur :	Grund, 1998
Collection :	Au rendez-vous des saveurs
Description :	62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.
ISBN/ISSN :	2-7000-6017-2
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	alimentation / chocolat / pâtisserie / recette culinaire
Résumé :	27 délicieuses recettes de gâteaux, tartes, biscuits et soufflés qui ont élu pour roi l'irrésistible chocolat.
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie

Gâteaux au chocolat [texte imprimé] / Linda Collister, Auteur . - Grund, 1998 . - 62 p. : ill. en coul. ; 20 cm.. - (Au rendez-vous des saveurs) .
ISBN : 2-7000-6017-2
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	alimentation / chocolat / pâtisserie / recette culinaire
Résumé :	27 délicieuses recettes de gâteaux, tartes, biscuits et soufflés qui ont élu pour roi l'irrésistible chocolat.
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie