Russie

• Auteur : Prascovie Brun
• • Editeur : Grund 1990
  • Collection : Cuisine sans frontières
  • ISBN/ISSN : 2-7000-6465-8
  • Format : 62 p. : ill. en coul. ; 31 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Emmenez vos invité en voyage et découvrez avec eux la cuisine russe.
    

• • Descripteurs : alimentation / recette culinaire / Russie
  • Discipline : Hôtellerie