Flandre, Artois, Picardie / Sylvie Girard / Time-Life (1995)

Public ISBD Titre : Flandre, Artois, Picardie Type de document : texte imprimé Auteurs : Sylvie Girard, Auteur Editeur : Time-Life, 1995 Collection : Cuisines régionales de France Description : 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0793-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Flandre-Hainaut : province / gastronomie / Picardie : région / recette culinaire Mots-clés : Artois Résumé : Histoire de la Flandre, de l'Artois et de la Picardie et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Flandre, Artois, Picardie [texte imprimé] / Sylvie Girard, Auteur . - Time-Life, 1995 . - 142 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Cuisines régionales de France) . ISBN : 2-7344-0793-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Flandre-Hainaut : province / gastronomie / Picardie : région / recette culinaire Mots-clés : Artois Résumé : Histoire de la Flandre, de l'Artois et de la Picardie et de sa gastronomie... Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie

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641.594 42 GIR	documentaire	CDI	000545	Disponible