Les Fruits

• Auteur : Marylène Bellenger
• • Editeur : Liber 1997
  • Collection : 100 questions sur
  • ISBN/ISSN : 2-88143-103-8
  • Format : 111 p. : ill. en coul. ; 22 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    A travers l'Histoire, les anecdotes, les informations pratiques ou amusantes, ce guide informe le lecteur sur les caractéristiques, les vitamines, l'apport calorique et la meilleure saison de dégustation des fruits à pépins, à noyau, à coque, à bogue, des fruits rouges, et des fruits biologiques, les labels de qualité, l'efficacité des cures de fruits et des masques de beauté, sans oublier les manifestations culturelles liées à ces aliments indispensables de la vie quotidienne...
    

• • Descripteurs : beauté / fruit / jus de fruit / santé / vitamine
  • Discipline : Hôtellerie