Le Chocolat Belge

• Auteur : Jacques Mercier
• • Editeur : Glénat 1989
  • ISBN/ISSN : 2-87176-007-1
  • Format : 127 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tout sur le chocolat...
    

• • Descripteurs : cacao / chocolat
  • Discipline : Hôtellerie