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Les Cuisines du monde / Larousse (1993)
Titre : Les Cuisines du monde Type de document : texte imprimé Editeur : Larousse, 1993 Description : 544 p. : ill. en coul. ; 27 cm. ISBN/ISSN : 2-03507050-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : Afrique sub-saharienne / Allemagne / Alpes / Amérique du Sud / ASEAN / Asie du Sud-Est / Australie / Autriche / Belgique / Bulgarie / Canada / Danemark / Egypte / Espagne / Etats-Unis / Europe / Finlande / France / gastronomie / Grèce / îles Britanniques / Inde / Indonésie / Iran / Israël / Italie / Japon / Liban / Luxembourg / Maghreb / Malaysia / Mexique / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pakistan / Pays-Bas / Portugal / recette culinaire / République tchèque / Russie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Syrie / Turquie Résumé : Tout sur la cuisine mondiale.... Recettes, produits et spécialités culinaires...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Les Cuisines du monde [texte imprimé] . - Larousse, 1993 . - 544 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
ISSN : 2-03507050-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Afrique sub-saharienne / Allemagne / Alpes / Amérique du Sud / ASEAN / Asie du Sud-Est / Australie / Autriche / Belgique / Bulgarie / Canada / Danemark / Egypte / Espagne / Etats-Unis / Europe / Finlande / France / gastronomie / Grèce / îles Britanniques / Inde / Indonésie / Iran / Israël / Italie / Japon / Liban / Luxembourg / Maghreb / Malaysia / Mexique / Norvège / Nouvelle-Zélande / Pakistan / Pays-Bas / Portugal / recette culinaire / République tchèque / Russie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Syrie / Turquie Résumé : Tout sur la cuisine mondiale.... Recettes, produits et spécialités culinaires...
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 LAR documentaire CDI 000824 Disponible Europe du Nord et de l'Est / Cornelia Adam / Time-Life (1997)
Titre : Europe du Nord et de l'Est Type de document : texte imprimé Auteurs : Cornelia Adam, Auteur Editeur : Time-Life, 1997 Collection : Les grandes traditions culinaires Description : 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm. ISBN/ISSN : 2-7344-0754-X Langues : Français (fre) Descripteurs : Biélorussie / Bosnie-Herzégovine / Bulgarie / Danemark / Estonie / Europe / Europe du Nord / Europe orientale / Finlande / Grande-Bretagne / Hongrie / Irlande / Lettonie / Lituanie / Luxembourg / Macédoine : République / Moldavie : République / Monténégro / Norvège / pays Baltes / Pays-Bas / Pologne / recette culinaire / République tchèque / Roumanie / Russie / Scandinavie / Serbie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Suisse / Tchétchénie / Ukraine Résumé : Tout sur l'histoire de la gastronomie de l'Europe du Nor et de l'Est
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Europe du Nord et de l'Est [texte imprimé] / Cornelia Adam, Auteur . - Time-Life, 1997 . - 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm.. - (Les grandes traditions culinaires) .
ISBN : 2-7344-0754-X
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Biélorussie / Bosnie-Herzégovine / Bulgarie / Danemark / Estonie / Europe / Europe du Nord / Europe orientale / Finlande / Grande-Bretagne / Hongrie / Irlande / Lettonie / Lituanie / Luxembourg / Macédoine : République / Moldavie : République / Monténégro / Norvège / pays Baltes / Pays-Bas / Pologne / recette culinaire / République tchèque / Roumanie / Russie / Scandinavie / Serbie / Slovaquie / Slovénie / Suède / Suisse / Tchétchénie / Ukraine Résumé : Tout sur l'histoire de la gastronomie de l'Europe du Nor et de l'Est
Nature du document : documentaire Discipline : Hôtellerie Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.594 ADA documentaire CDI 000573 Disponible
Titre : Luxembourg Type de document : document électronique Auteurs : Centre d'information sur l'Europe, Auteur Editeur : Centre d'information sur l'Europe, 14/09/2006 Description : [env. 3p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : Luxembourg / Union européenne Résumé : Présentation du Luxembourg, membre fondateur en 1957 de l'Union européenne. Le régime politique du Luxembourg (monarchie constitutionnelle). Les relations entre le Luxembourg et l'union européenne (La construction européenne est l'axe prioritaire de la politique étrangère du Luxembourg...). Histoire politique, géographie, économie et culture (Edward J. Steichen, Les frères Krier, Claude Lenners). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.touteleurope.fr/fr/organisation/etats-membres/luxembourg.html Luxembourg [document électronique] / Centre d'information sur l'Europe, Auteur . - Centre d'information sur l'Europe, 14/09/2006 . - [env. 3p.] ; Web.
Langues : Français (fre)
Descripteurs : Luxembourg / Union européenne Résumé : Présentation du Luxembourg, membre fondateur en 1957 de l'Union européenne. Le régime politique du Luxembourg (monarchie constitutionnelle). Les relations entre le Luxembourg et l'union européenne (La construction européenne est l'axe prioritaire de la politique étrangère du Luxembourg...). Histoire politique, géographie, économie et culture (Edward J. Steichen, Les frères Krier, Claude Lenners). Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Classe de 4e/Collège/Secondaire En ligne : http://www.touteleurope.fr/fr/organisation/etats-membres/luxembourg.html