Europe du Nord et de l'Est
- Auteur : Cornelia Adam
- Editeur : Time-Life Collection : Les grandes traditions culinaires 1997 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Tout sur l'histoire de la gastronomie de l'Europe du Nor et de l'Est
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Europe du Nord et de l'Est
- Auteur : Cornelia Adam
- Editeur : Time-Life Collection : Les grandes traditions culinaires 1997 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm.
Tout sur l'histoire de la gastronomie de l'Europe du Nor et de l'EstGoulash & Polenta
- Auteur : Aude De Galard
- Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine 2008
Quelques recettes de goulash et de polenta. Essentiellement des recettes de cuisine de l'italie, de l'europe de l'est, centrale et du nord...