Catégorie Europe du Nord

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Livre

Europe du Nord et de l'Est

• Auteur : Cornelia Adam
• Editeur : Time-Life Collection : Les grandes traditions culinaires 1997 144 p. : ill. en coul. ; 29 cm.

Tout sur l'histoire de la gastronomie de l'Europe du Nor et de l'Est

Cote : 641.594 ADA

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Livre

Goulash & Polenta

• Auteur : Aude De Galard
• Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine 2008

Quelques recettes de goulash et de polenta. Essentiellement des recettes de cuisine de l'italie, de l'europe de l'est, centrale et du nord...

Cote : 641.54 GAL

Disponible

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