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[article]
Titre : A l'école des chefs Type de document : texte imprimé Auteurs : Jérémie Dres, Auteur Année : 2021 Article : p. 16-25
in Phosphore > 520 (15 novembre 2021)Descripteurs : enseignement professionnel / métier : hôtellerie et restauration Résumé : A la découverte de l'Institut Paul Bocuse, de Lyon, qui forme aux métiers de l'hôtellerie-restauration. Nature du document : documentaire [article] A l'école des chefs [texte imprimé] / Jérémie Dres, Auteur . - 2021 . - p. 16-25.
in Phosphore > 520 (15 novembre 2021)
Descripteurs : enseignement professionnel / métier : hôtellerie et restauration Résumé : A la découverte de l'Institut Paul Bocuse, de Lyon, qui forme aux métiers de l'hôtellerie-restauration. Nature du document : documentaire Les métiers de l'alimentation / Onisep (2007)
Titre : Les métiers de l'alimentation Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2007 Collection : Voie PRO Description : 30 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-00537-1 Descripteurs : enseignement professionnel / métier : commerce Index. décimale : ORI COM Résumé : Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de l'alimentation (artisante et grande distribution). Fiches métiers (boucher, boulanger, charctutier traiteur, chocolatier, confiseur, crémier fromager, glacier sorbetier, pâtissier, poissonnier). Fiches formation du CAP au BTS. Note de contenu : Faire du commerce / Fabriquer - Construire - Installer / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers de l'alimentation [texte imprimé] . - Onisep, 2007 . - 30 p.. - (Voie PRO) .
ISBN : 978-2-273-00537-1
Descripteurs : enseignement professionnel / métier : commerce Index. décimale : ORI COM Résumé : Dossier réalisé en 2007 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de l'alimentation (artisante et grande distribution). Fiches métiers (boucher, boulanger, charctutier traiteur, chocolatier, confiseur, crémier fromager, glacier sorbetier, pâtissier, poissonnier). Fiches formation du CAP au BTS. Note de contenu : Faire du commerce / Fabriquer - Construire - Installer / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI COM Commerce / Transports / Logistique Espace Orientation 006194 Disponible Les métiers de la maintenance / Onisep (2008)
Titre : Les métiers de la maintenance Type de document : texte imprimé Editeur : Onisep, 2008 Collection : Voie PRO Description : 30 p. ISBN/ISSN : 978-2-273-00549-4 Descripteurs : enseignement professionnel / métier : maintenance et réparation Index. décimale : ORI IND Résumé : Dossier réalisé en 2008 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de la maintenance (entretien, dépannage, réparation). Fiches métiers : carrossier réparateur, dépanneur en électroménager, mécanicien (avion, auto, moto, engin de chantier), technicien de maintenance (génie climatique, informatique, industrielle). Fiches formation du CAP au BTS. Note de contenu : Contrôler - Entretenir - Réparer / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Les métiers de la maintenance [texte imprimé] . - Onisep, 2008 . - 30 p.. - (Voie PRO) .
ISBN : 978-2-273-00549-4
Descripteurs : enseignement professionnel / métier : maintenance et réparation Index. décimale : ORI IND Résumé : Dossier réalisé en 2008 présentant l'emploi, les métiers et les formations dans le secteur de la maintenance (entretien, dépannage, réparation). Fiches métiers : carrossier réparateur, dépanneur en électroménager, mécanicien (avion, auto, moto, engin de chantier), technicien de maintenance (génie climatique, informatique, industrielle). Fiches formation du CAP au BTS. Note de contenu : Contrôler - Entretenir - Réparer / Nature du document : documentaire Discipline : Orientation Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité ORI IND Industries Espace Orientation 006086 Disponible