Plaisirs gourmands d'Espagne

• • Editeur : Könemann 1999
  • Collection : Culinaria
  • ISBN/ISSN : 3-8290-1963-7
  • Format : 487 p. : ill. en coul. ; 32 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tout sur l'histoire et la gastronomie de l'Espagne....
    

• • Descripteurs : Espagne / gastronomie / recette culinaire
  • Discipline : Hôtellerie