Titre :	Plaisirs de la table en France
Type de document :	texte imprimé
Editeur :	Könemann, 1999
Collection :	Culinaria
Description :	468 p. : ill. en cou. ; 32 cm.
ISBN/ISSN :	3-8290-2020-1
Langues :	Français (fre)
Descripteurs :	Aquitaine : région / Auvergne : région / Champagne-Ardenne : région / Corse : région / Franche-Comté : région / gastronomie / Ile-de-France : région / Languedoc-Roussillon : région / Lorraine : région / Nord-Pas-de-Calais : région / Pays de la Loire : région / Poitou-Charentes : région / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / Rhône-Alpes : région
Résumé :	Tout sur les produits et la gastronomie des régions Françaises...
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie

Plaisirs de la table en France [texte imprimé] . - Könemann, 1999 . - 468 p. : ill. en cou. ; 32 cm.. - (Culinaria) .
ISBN : 3-8290-2020-1
Langues : Français (fre)

Descripteurs :	Aquitaine : région / Auvergne : région / Champagne-Ardenne : région / Corse : région / Franche-Comté : région / gastronomie / Ile-de-France : région / Languedoc-Roussillon : région / Lorraine : région / Nord-Pas-de-Calais : région / Pays de la Loire : région / Poitou-Charentes : région / Provence-Alpes-Côte d'Azur / recette culinaire / Rhône-Alpes : région
Résumé :	Tout sur les produits et la gastronomie des régions Françaises...
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie