Les Fromages

• Auteur : Gilbert Delos
• • Editeur : Time-Life 1997
  • ISBN/ISSN : 2-7344-0809-0
  • Format : 143 p. : ill. en coul. ; 28 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

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• • Descripteurs : fromage / lait / produit laitier / santé
  • Discipline : Hôtellerie