Les Fromages

• Auteur : Robert J Courtine
• • Editeur : Larousse 1987
  • ISBN/ISSN : 2-03-506304
  • Format : 253 p. : ill. en coul. ; 27 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tous sur les fromages...
    

• • Descripteurs : fromage / lait / produit laitier / santé
  • Discipline : Hôtellerie