Les Epices pour créer, décorer, cuisiner

• Auteur : Tessa Evelegh
• • Editeur : Manise 1998
  • ISBN/ISSN : 2-84198-105-3
  • Format : 125 p. : ill. en coul. ; 24 cm.
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tout sur les épices, l'histoire des épices, les plantes aromatiques, la décoration intérieure à partir d'herbes ou d'épices, des recettes...
    

• • Descripteurs : histoire / plante aromatique / recette culinaire
  • Discipline : Hôtellerie