Titre :	Les Grandes maisons de Bourgogne
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Frédérique Crestin-Billet, Auteur
Editeur :	Glénat, 1990
Description :	191 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN/ISSN :	2-7234-1258-X
Descripteurs :	Bourgogne : région / oenologie / vin de Bourgogne
Résumé :	Tout sur les grandes maisons de vin de Bourgogne. histoire de la Bourgogne de l'an 0 à l'an 2000. Les vins de la côte Chalonnaise, la côte de beaune, les côtes de nuits..
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie

Les Grandes maisons de Bourgogne [texte imprimé] / Frédérique Crestin-Billet, Auteur . - Glénat, 1990 . - 191 p. : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 2-7234-1258-X

Descripteurs :	Bourgogne : région / oenologie / vin de Bourgogne
Résumé :	Tout sur les grandes maisons de vin de Bourgogne. histoire de la Bourgogne de l'an 0 à l'an 2000. Les vins de la côte Chalonnaise, la côte de beaune, les côtes de nuits..
Nature du document :	documentaire
Discipline :	Hôtellerie