Détail de l'éditeur
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Titre : Les légumes dans tous leurs états Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90006-X Langues : Français (fre) Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Tout sur les légumes : farcis, en gratins, mijotés, poêlés, en tians, en flan, en pâtés, en terrines, en soupe.... Légumes d'ici ou légumes d'ailleurs... Nature du document : documentaire Les légumes dans tous leurs états [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90006-X
Langues : Français (fre)
Descripteurs : légume / recette culinaire Résumé : Tout sur les légumes : farcis, en gratins, mijotés, poêlés, en tians, en flan, en pâtés, en terrines, en soupe.... Légumes d'ici ou légumes d'ailleurs... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35 gal documentaire CDI 003762 Disponible
Titre : Mets et vins : les meilleurs accords Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-019-8 Langues : Français (fre) Descripteurs : oenologie / recette culinaire Résumé : Accords des mets et des vins Nature du document : documentaire Mets et vins : les meilleurs accords [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-019-8
Langues : Français (fre)
Descripteurs : oenologie / recette culinaire Résumé : Accords des mets et des vins Nature du document : documentaire Réservation
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Exemplaires (1)
Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003790 Disponible
Titre : Patates en folies ! Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-015-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : pomme de terre / recette culinaire Résumé : Tout sur la pomme de terre.... Nature du document : documentaire Patates en folies ! [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-015-0
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pomme de terre / recette culinaire Résumé : Tout sur la pomme de terre.... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.35 GAL documentaire CDI 003793 Disponible
Titre : Pâtes, lasagnes, risottos et compagnie Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 2-355-90005-1 Langues : Français (fre) Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire / riz Résumé : Tout sur les pâtes, lasagnes et risottos... Nature du document : documentaire Pâtes, lasagnes, risottos et compagnie [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, [s.d.]. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 2-355-90005-1
Langues : Français (fre)
Descripteurs : pâte alimentaire / recette culinaire / riz Résumé : Tout sur les pâtes, lasagnes et risottos... Nature du document : documentaire Réservation
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Cote Section Localisation Code-barres Disponibilité 641.5 GAL documentaire CDI 003764 Disponible
Titre : Repas de fête Type de document : texte imprimé Auteurs : Aude De Galard, Auteur Editeur : Mondadori, 2008 Collection : Les incontournables de la cuisine ISBN/ISSN : 978-2-35590-013-6 Langues : Français (fre) Descripteurs : recette culinaire Résumé : Quelques recettes de repas de fêtes... Nature du document : documentaire Repas de fête [texte imprimé] / Aude De Galard, Auteur . - Mondadori, 2008. - (Les incontournables de la cuisine) .
ISBN : 978-2-35590-013-6
Langues : Français (fre)
Descripteurs : recette culinaire Résumé : Quelques recettes de repas de fêtes... Nature du document : documentaire Réservation
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