Les huitres un océan de saveurs / bertrand Hallier / Gyss et clément (2007)

Public ISBD Titre : Les huitres un océan de saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : bertrand Hallier, Auteur Editeur : Gyss et clément, 2007 ISBN/ISSN : 2-914856-35-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Tout sur les huitres : ostréiculture et recettes gastronomiques... Nature du document : documentaire Les huitres un océan de saveurs [texte imprimé] / bertrand Hallier, Auteur . - Gyss et clément, 2007. ISBN : 2-914856-35-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Tout sur les huitres : ostréiculture et recettes gastronomiques... Nature du document : documentaire

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641.394 HAL	documentaire	CDI	003666	Disponible