| Titre : |
Les vins de france et du monde |
| Type de document : |
texte imprimé |
| Auteurs : |
Aurélie Labruyère, Auteur |
| Editeur : |
Nathan, 2015 |
| ISBN/ISSN : |
978-2-09-163839-3 |
| Langues : |
Français (fre) |
| Descripteurs : |
France / monde / oenologie / viticulture
|
| Résumé : |
Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux... Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation. |
| Nature du document : |
documentaire |
Les vins de france et du monde [texte imprimé] / Aurélie Labruyère, Auteur . - Nathan, 2015. ISBN : 978-2-09-163839-3 Langues : Français ( fre)
| Descripteurs : |
France / monde / oenologie / viticulture
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| Résumé : |
Rédigé par trois experts, ce guide est destiné à tous les passionnés du vin : élèves et étudiants des métiers du vin, professionnels en recherche d'information complémentaire, amateurs, curieux... Richement documenté, il dresse, en 75 fiches synthétiques, un panorama complet des problématiques actuelles du vin depuis la viticulture jusqu'à sa consommation. |
| Nature du document : |
documentaire |
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