Livre
Art food : Histoire de l'art en cuisine
- Auteur : Valérie Abécassis
- Editeur : De La Martinière
Une balade gastronomique au fil des siècles à travers la peinture européenne, du XVIe au début du XXe siècle, mettant en valeur la représentation de la nourriture à travers des natures mortes, des scènes de repas, des ambiances d'échoppes ou d'i[...]
