Les 101 régions du vin : A la découverte des plus grandes régions viticoles du monde
- Auteur : Roger Barlow
- Editeur : Parragon
Le lecteur y découvrira l'importance de cette savante alchimie entre cépages, climat, sol et techniques de vinification indispensable à l'élaboration d'un vin reflétant l'originalité d'un terroir.
Des conseils pratiques à l'attention de l'ama[...]