Cuisiner comme en Inde
- Auteur : Mridula Baljekar
L'Inde s'étend des neiges éternelles de l'Himalaya au nord aux plages jalonnées de palmiers au sud. La tradition culinaire de ce vaste pays reflète l'extrême diversité de ses paysages et de ses cultures. Riche d'une multitude d'arômes. de plats [...]