Les huitres un océan de saveurs / bertrand Hallier / Gyss et clément (2007)

Public ISBD Titre : Les huitres un océan de saveurs Type de document : texte imprimé Auteurs : bertrand Hallier, Auteur Editeur : Gyss et clément, 2007 ISBN/ISSN : 2-914856-35-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Tout sur les huitres : ostréiculture et recettes gastronomiques... Nature du document : documentaire Les huitres un océan de saveurs [texte imprimé] / bertrand Hallier, Auteur . - Gyss et clément, 2007. ISBN : 2-914856-35-0 Langues : Français (fre) Descripteurs : huître / ostréiculture Résumé : Tout sur les huitres : ostréiculture et recettes gastronomiques... Nature du document : documentaire

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641.394 HAL	documentaire	CDI	003666	Disponible

La région Marennes Oléron / Yves Kuster / Ministère de l'Education Nationale (03/2001)  

Public ISBD Titre : La région Marennes Oléron Type de document : document électronique Auteurs : Yves Kuster, Auteur Editeur : Ministère de l'Education Nationale, 03/2001 Description : [env. 10p.] Format : Web Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu littoral / Oléron : île / ostréiculture Résumé : Dossier sur une zone littorale : la région Marennes Oléron. Situation et caractéristiques géographiques de la zone : la sédimentation dans la baie de Brouage, l'occupation ostréicole de l'estran vaseux, développement et croissance des huîtres. Cartes, photos. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.educnet.education.fr/obter/appliped/littoral/theme/oleron1.htm La région Marennes Oléron [document électronique] / Yves Kuster, Auteur . - Ministère de l'Education Nationale, 03/2001 . - [env. 10p.] ; Web. Langues : Français (fre) Descripteurs : milieu littoral / Oléron : île / ostréiculture Résumé : Dossier sur une zone littorale : la région Marennes Oléron. Situation et caractéristiques géographiques de la zone : la sédimentation dans la baie de Brouage, l'occupation ostréicole de l'estran vaseux, développement et croissance des huîtres. Cartes, photos. Nature du document : documentaire Genre : Documentaire Niveau : Collège/Secondaire En ligne : http://www.educnet.education.fr/obter/appliped/littoral/theme/oleron1.htm