Catégorie comportement alimentaire

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3 Documents disponibles dans cette catégorie

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Auberges et tavernes au 16ème siècle

Auteur : Rémi Morel

Editeur : Rémi Morel 11/2002 [env. 3p.]

Etude du rôle social et symbolique des tavernes françaises au 16ème siècle. La condamnation de ces établissements par l'Eglise. Leur place dans la cité et leur développement. La fonction des auberges. Les coutumes et pratiques alimentaires en mi[...]

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C'est fade !

Editeur : FilSanté Jeunes - Ecole des Parents et des Educateurs d?Ile-de-France (EPE) 2007 [env. 2p.]

Site associatif sur et pour la santé des jeunes. Dossier sur l'alimentation de l'adolescent et l'éducation au goût. Le danger de l'introduction massive des rehausseurs de goût dans la nourriture et la création d'habitudes alimentaires particuliè[...]

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Livre

L'hygiène alimentaire

Auteur : Bénédicte Rullier

L'hygiène alimentaire : digestion, aliments, nutrition, santé; technologie et comportement...

Cote : 616.3 RUL

Disponible

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