Les marinades : joker de l'été

Dans le périodique : Saveurs, n°316 (Juillet Août 2025)
• Pages : P. 32-41
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Dans nos barbecues estivaux, elle transforme la plus siple des brochettes en mets goûteux...

• • Descripteurs : recette culinaire / viande de boucherie