L'Alimentaion de demain

• Auteur : Olivier Révélant
• • Editeur : Magnard 2001
  • Collection : Les essentiels
  • ISBN/ISSN : 2-7459-0264-4
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tout sur l'alimentation de demain ou le règne des OGM...
    

• • Descripteurs : alimentation / génie génétique
  • Discipline : Hôtellerie