Le saké en majesté

Dans le périodique : Saveurs, n°284 (Mai 2022)
• Pages : P. 110-113
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le saké est une boisson alcoolisée fabriquée à partir de grains de riz selon un processus long et méticuleux qui lui confère une très grande richesse aromatique.

• • Descripteurs : boisson / Japon / recette culinaire