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Les pousses de shiso

    Dans le périodique : Saveurs, n°284 (Mai 2022)
    • Pages : P. 78-81
    • Langues : Français
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Les pousses de shiso, petites pousses aromatiques très utilisées dans la cuisine japonaise. Le shiso relève les plats salés et sucrés...
    • Descripteurs : Japon / plante aromatique / recette culinaire

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