Chicorée frisée : un coeur simple

Dans le périodique : Saveurs, n°281 (Février 2022)
• Pages : p. 20-23
  • Langues : Français
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Cette salade aux feuilles dentelées et amères cache une saveur tout à fait délicate.

• • Descripteurs : légume / recette culinaire