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  2. Morceau choisi : le paleron
Article de périodique
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Morceau choisi : le paleron

    Dans le périodique : Saveurs, n°253 (mars 2019)
    • Pages : p. 52-57
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Le paleron
    • Descripteurs : recette culinaire / viande de boucherie

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