Grenade entre deux mondes.

Dans le périodique : Saveurs, n°250 (octobre 2018)
• Pages : p. 114-121
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Ultime bastion de la présence musulmane au nord de la Méditerranée, Grenade exhale un parfum d'Orient et un joyeux métissage jusque dans ses assiettes.

• • Descripteurs : Andalousie : Espagne / Espagne / recette culinaire