Marrakech, l'authentique

Dans le périodique : Saveurs, n°245 (avril 2018)
• Pages : p. 110-117
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Marrakech, la ville Rouge cultive la tradition jusque dans sa cuisine, où l'on redécouvre le savoir-faire ancestrales des "dadas"....

• • Descripteurs : Maroc / recette culinaire