Le citron caviar : un précieux agrume
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Pages : p. 92-95
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- Nature du document : documentaire
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Résumé :
le citron agrume ou encore citron perle est un fruit venu d'Océanie qui fait sensation aujourd'hui sur nos table
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- Descripteurs : agrume / recette culinaire
Dans le périodique :
Saveurs, n°243 (février 2018)