La lentille Beluga

Dans le périodique : Saveurs, n°234 (février 2017)
• Pages : p. 27-29
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    La fine fleur des lentilles possède de grains noirs et brillants qui font penser au caviar.

• • Descripteurs : lentille / recette culinaire