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Grand roux basque : l'épi rebelle

    Dans le périodique : Saveurs, n°232 (octobre 2016)
    • Pages : p. 110-115
    • Nature du document : documentaire
    • Résumé :

      Grand roux basque : l'épi rebelle
    • Descripteurs : maïs : céréale / Pays Basque / recette culinaire

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