[article] 
inSaveurs > 228 (mai 2016)

Titre :	Le tende de tranche
Type de document :	texte imprimé
Année :	2016
Article :	p. 52-56
Descripteurs :	boeuf / recette culinaire
Résumé :	Le tende de tranche : pièce de boucherie située dans la patte arrière du boeuf
Nature du document :	documentaire

[article] Le tende de tranche [texte imprimé] . - 2016 . - p. 52-56.
in Saveurs > 228 (mai 2016)

Descripteurs :	boeuf / recette culinaire
Résumé :	Le tende de tranche : pièce de boucherie située dans la patte arrière du boeuf
Nature du document :	documentaire