[article] 
inSaveurs > 228 (mai 2016)

Titre :	Abracadabra polenta !
Type de document :	texte imprimé
Année :	2016
Article :	p. 34-40
Descripteurs :	farine / recette culinaire
Résumé :	Comme par magie, cette farine de maïs se transforme en croustillante frites, pâte à pizza, purée onctueuse ou cake moelleux....
Nature du document :	documentaire

[article] Abracadabra polenta ! [texte imprimé] . - 2016 . - p. 34-40.
in Saveurs > 228 (mai 2016)

Descripteurs :	farine / recette culinaire
Résumé :	Comme par magie, cette farine de maïs se transforme en croustillante frites, pâte à pizza, purée onctueuse ou cake moelleux....
Nature du document :	documentaire