Infusions gourmandes

Dans le périodique : Saveurs, n°225 (février 2016)
• Pages : p. 48-53
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le principe de faire infuser ne se limite pas au thé et à la tisane. Cette technique fait des merveilles et des délices en cuisine.

• • Descripteurs : recette culinaire