Le wasabi

Dans le périodique : Saveurs, n°225 (février 2016)
• Pages : p. 43-45
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Oubliez la pâte vert fluo en tube. Le wasabi est une plante rare, à l'incomparable saveur piquante

• • Descripteurs : condiment / recette culinaire