[article] 
inSaveurs > 223 (octobre 2015)

Titre :	Fritures : ça grésille dans la marmite
Type de document :	texte imprimé
Année :	2015
Article :	p. 60-64
Descripteurs :	mode de cuisson / recette culinaire
Résumé :	Peu de préparation, un rapide passage dans un bain d'huile chaude et l'aliment se transforme en délice croustillant...
Nature du document :	documentaire

[article] Fritures : ça grésille dans la marmite [texte imprimé] . - 2015 . - p. 60-64.
in Saveurs > 223 (octobre 2015)

Descripteurs :	mode de cuisson / recette culinaire
Résumé :	Peu de préparation, un rapide passage dans un bain d'huile chaude et l'aliment se transforme en délice croustillant...
Nature du document :	documentaire