Tout se mange... dans la betterave

Dans le périodique : Saveurs, n°223 (octobre 2015)
• Pages : p. 34-36
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Tout se mange... dans la betterave
    Des recettes astucieuses qui se mettent en quatre pour ne plus rien perdre de tout ce qu'il y a de bon dans nos aliments...

• • Descripteurs : légumineuse / recette culinaire