Sauce Teriyaki : un brillant condiment !

Dans le périodique : Saveurs, n°220 (juin 2015)
• Pages : p. 62-63
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Grand classique de la cuisine japonaise, cette sauce douce enveloppante colore et assaisonne en même temps.

• • Descripteurs : Japon / recette culinaire