Le saumon à contre-courant

Dans le périodique : Saveurs, n°219 (mai 2015)
• Pages : p. 58-59
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Le saumon, poisson de luxe ou de tous les jours ? Le saumon peut être rare ou abondant selon son origine.

• • Descripteurs : recette culinaire / saumon