La carré d'agneau

Dans le périodique : Saveurs, n°218 (avril 2015)
• Pages : p. 30-33
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Qui sait à quoi ressemble chaque morceau de viande ? Avec les leçons de "Saveurs" vous arriverez chez votre boucher en connaisseur...

• • Descripteurs : ovin / recette culinaire