Dans l'antre du champignon de Paris

Dans le périodique : Saveurs, n°217 (mars 2015)
• Pages : p. 96-100
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Visite d'une champignonnière traditionnelle pour découvrir la vrai champignon de Paris. Un produit devenu rare.

• • Descripteurs : champignon / Paris / recette culinaire