Nantes, la gourmande

Dans le périodique : Saveurs, n°217 (mars 2015)
• Pages : p. 86-94
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Voilà bien une ville qui a le vent en poupe ! Et même si elle est encore peu connue par sa cuisine, elle concentre de nombreuses très bonnes tables grâce à la proximité de terroirs d'excellence.

• • Descripteurs : Pays de la Loire : région / recette culinaire