La dorade, un poisson pluriel

Dans le périodique : Saveurs, n°217 (mars 2015)
• Pages : p. 48-49
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Rose, grise ou royale, elle est une bénédiction pour les gourmets car elle peut se déguster de mille et une manières

• • Descripteurs : poisson / recette culinaire