Kale, le super légume

Dans le périodique : Saveurs, n°216 (février 2015)
• Pages : p. 22-23
• • Nature du document : documentaire
  • Résumé :

    Kale, le super légume. Nouvelle star des assiettes, ce chou ancien originaire du nord de l'Europe nous revient par l'océan Atlantique

• • Descripteurs : légume vert / recette culinaire